Пошаговый фото рецепт
Баклажаны жареные в хрустящей корочке

( блюдо на скорую руку )

версия для печати
пошаговый рецепт Баклажаны жареные в хрустящей корочке с фото

понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него

или подпишитесь:
  • тип блюда: вторые блюда, для фуршета, закуски,
  • время приготовления: до 30 мин
  • калорийность блюда: среднекалорийное
  • способ приготовления: жарение,
  • сложность приготовления: легкого приготовления
  • постное: нет
  • бюджетное: нет

Одно из самых моих любимых блюд из баклажан.

Как приготовить Баклажаны жареные в хрустящей корочке, пошаговый рецепт с фото:

как приготовить Баклажаны жареные в хрустящей корочке из ингредиентов
  • Баклажаны: 2 шт среднего размера
  • Яйца: 2 шт.
  • Сыр пармезан: 50 г
  • Смесь итальянских трав: 1 чайная ложка
  • Соль, красный перец: по вкусу
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Сухари панировочные: 5 столовых ложек
  • Масло оливковое: 3 столовые ложки
Баклажаны вымыть, удалить кончики, порезать кружочками толщиной около 1 см. Присыпать солью и оставить на 10-15 минут, после чего промокнуть салфеткой выделившуюся жидкость.
Взбить яйца с сыром Пармезан, потертым на самой мелкой терке, добавить смесь итальянских трав, измельченный чеснок и красный молотый перец.
Обмакнуть кружочки баклажан в сырно-яичную смесь.
Обвалять со всех сторон в панировочных сухарях.
И обжарить с двух сторон на оливковом масле на среднем огне до румяной корочки.
Сразу же подавать к столу, вкуснее всего это кушанье в горячем виде. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт Баклажаны жареные в хрустящей корочке, как приготовить, подробное описание с фото.

вернуться назад

версия для печати

Понравился рецепт? Будем благодарны,
если поделитесь им или проголосуете за него:

Опубликовать в своем блоге livejournal.com
Также будем рады, если Вы присоединитесь к нашим сообществам:

Яндекс.Дзен ВКонтакте

Канапе с баклажанами

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой

Густой суп с баклажанами

Овощное рагу вкуснейшее

Баклажаны с сыром

Баклажаны с мясным фаршем

Баклажаны по-украински

Икра овощная

Баклажаны по-тоскански

Овощные пирамидки

Запеканка с баклажанами и цуккини с хлебом

Запеканка с баклажанами и цуккини с курицей

Мусака

Баклажаны с макаронами

Свинина тушеная с баклажанами и солеными огурцами

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

 

Комментарии


 


























тип блюда:


















калорийность:




ингредиенты:




























способ приготовления:













время приготовления:





 


































сложность приготовления:






постное:





бюджетное:



ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!

Выбор Продуктов Похудение и Диеты
поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

мясо, фарш, говядина, свинина, ветчина и бекон, печень, птица, курица, утка, индейка, рыба, морепродукты, грибы, яйца, молочные, молоко, творог, сыр, кефир, сливки, масло сливочное, сметана, йогурт, овощи, огурцы, помидоры, капуста, картофель, морковь, кабачки, тыква, репчатый лук, лук порей, перец сладкий, кукуруза, стручковая фасоль, крапива, салат листовой, свекла, маслины, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста брокколи, авокадо, чеснок, сельдерей, баклажаны, шпинат, редька, фрукты, яблоки, чернослив, ананасы, апельсины, груши, лимоны, виноград, вишня, абрикосы, бананы, изюм, киви, манго, айва, слива, ягоды, крупы, рис, гречка, горох, фасоль, пшено, овсянка, чечевица, хлеб, мука, макароны, орехи, мед, шоколад, варенье,