Диета для умников и умниц

  • Строго говоря, диетой это не назовешь, так как речь идет не о похудении, а стимуляции мозговой деятельности. Рекомендуемый диетологами подбор продуктов пригодится нашему мозгу в периоды "интеллектуальных штурмов" (экзамены, написание диплома/проекта/статей и т.п.).
  • Мозгу позарез необходимы белки двух видов: животные и растительные. С их помощью организм производит допамин и адреналин, благодаря которым человек быстрее и лучше справляется с интеллектуальными заданиями. Источники белков: орехи, бобовые, дары моря, рыба, постная говядина, птица, крольчатина.
  • Жиры жирам рознь. Полезные для мозга жиры содержаться во всех видах растительного масла, а также в некоторых видах рыб (тунец и лосось). "Вредные" жиры в виде сливок, майонеза и растительного масла лучше сократить до минимума – и мозгу, и фигуре полезнее.
  • Углеводы. "Быстрые" - шоколадки, газировка, торты и прочие кондитерские сладости помогают лучше концентрироваться и оперативно справляться с большим объемом работы. Секрет повышенной работоспособности в энергии, высвобожденной из "быстрых" сахаров. Однако за резким "рывком" следует вялость. Долгую работу мозгу обеспечат картофель, зерновой хлеб, бобы, овсянка, гречка, орехи, рис. Эти сложные углеводы медленнее перерабатываются в глюкозу.
  • Витамины - еще одна "батарейка" для нашего IQ. Витамины многочисленной группы В (зеленый горошек и шпинат) помогают запоминать большие объемы информации. Витамин Е (зерновой хлеб) способствует насыщению мозговых клеток кислородом.
  • Микроэлементы кальций и магний дарят радость, при этом стимулируя работу мозга. Содержатся они в кисломолочных продуктах, орехах, сухофруктах и салатиках с овощами.

полный список статей

Похудение и Диеты

Выбор качественных продуктов

ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!

поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

мясо, фарш, говядина, свинина, ветчина и бекон, печень, птица, курица, утка, индейка, рыба, морепродукты, грибы, яйца, молочные, молоко, творог, сыр, кефир, сливки, масло сливочное, сметана, йогурт, овощи, огурцы, помидоры, капуста, картофель, морковь, кабачки, тыква, репчатый лук, лук порей, перец сладкий, кукуруза, стручковая фасоль, крапива, салат листовой, свекла, маслины, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста брокколи, авокадо, чеснок, сельдерей, баклажаны, шпинат, редька, фрукты, яблоки, чернослив, ананасы, апельсины, груши, лимоны, виноград, вишня, абрикосы, бананы, изюм, киви, манго, айва, слива, ягоды, крупы, рис, гречка, горох, фасоль, пшено, овсянка, чечевица, хлеб, мука, макароны, орехи, мед, шоколад, варенье,