Пошаговый фото рецепт
Густой суп с баклажанами

( блюдо на скорую руку )

версия для печати
пошаговый рецепт Густой суп с баклажанами с фото

понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него

или подпишитесь:
  • тип блюда: супы,
  • время приготовления: до 30 мин
  • калорийность блюда: низкокалорийное
  • способ приготовления: варка,
  • сложность приготовления: средняя сложность
  • постное: нет
  • бюджетное: нет

Как приготовить Густой суп с баклажанами, пошаговый рецепт с фото:

как приготовить Густой суп с баклажанами из ингредиентов
  • Расчет на 2 литровую кастрюлю: Фарш мясной: 500 г
  • Баклажаны: 1 крупный или 2 средних
  • Макароны: 1/2 стакана
  • Морковь: 1 небольшая
  • Лук репчатый: 1 луковица
  • Помидоры: 100 г
  • Картошка: 100 г
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Сыр твердый: 100 г
  • Масло растительное для жарки: 1 столовая ложка
  • Соль, острый красный перец: по вкусу
Репчатый лук очистить от шелухи, мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить к луку потертую на крупной терке морковь, жарить ещё 1 минуту при помешивании.
Баклажаны очистить от кожуры, порезать небольшими кубиками, положить в кастрюлю с луком и морковью, жарить все вместе ещё 1-2 минуты, часто перемешивая.
Залить поджаренные овощи 1 литром кипятка.
Добавить очищенный и порезанный мелкими кубиками картофель. Довести до кипения и варить около 10 минут.
Помидоры вымыть, порезать на небольшие кусочки.
Фарш посолить, поперчить по вкусу, скатать в шарики диаметром 2-3 см.
Когда картошка в супе станет мягкой, добавить в кастрюлю порезанные помидоры, фрикадельки, макаронные изделия (лучше короткие типа рожек, пенне, ракушек), посолить, поперчить по вкусу. Варить на медленном огне 10-15 минут после закипания.
Перед подачей суп в каждой тарелке посыпать сыром, потертым на мелкой терке. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт Густой суп с баклажанами, как приготовить, подробное описание с фото.

вернуться назад

версия для печати

Понравился рецепт? Будем благодарны,
если поделитесь им или проголосуете за него:

Опубликовать в своем блоге livejournal.com
Также будем рады, если Вы присоединитесь к нашим сообществам:

Яндекс.Дзен ВКонтакте

Сырный суп с капустой брокколи и фрикадельками

Суп томатный с фрикадельками

Слоеный салат с баклажанами.

Овощное рагу вкуснейшее

Баклажаны с сыром

Баклажаны печеные с овощами

Баклажаны с мясным фаршем

Баклажаны по-украински

Икра овощная

Баклажаны по-тоскански

Слоеный салат *Баклажанчик*

Овощные пирамидки

Рулетики из баклажан с ореховой начинкой

Канапе с баклажанами

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

 

Комментарии


 


























тип блюда:


















калорийность:




ингредиенты:




























способ приготовления:













время приготовления:





 


































сложность приготовления:






постное:





бюджетное:



ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!

Выбор Продуктов Похудение и Диеты
поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

мясо, фарш, говядина, свинина, ветчина и бекон, печень, птица, курица, утка, индейка, рыба, морепродукты, грибы, яйца, молочные, молоко, творог, сыр, кефир, сливки, масло сливочное, сметана, йогурт, овощи, огурцы, помидоры, капуста, картофель, морковь, кабачки, тыква, репчатый лук, лук порей, перец сладкий, кукуруза, стручковая фасоль, крапива, салат листовой, свекла, маслины, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста брокколи, авокадо, чеснок, сельдерей, баклажаны, шпинат, редька, фрукты, яблоки, чернослив, ананасы, апельсины, груши, лимоны, виноград, вишня, абрикосы, бананы, изюм, киви, манго, айва, слива, ягоды, крупы, рис, гречка, горох, фасоль, пшено, овсянка, чечевица, хлеб, мука, макароны, орехи, мед, шоколад, варенье,