Диета Миримановой или -60

Автор этой методики Екатерина Мириманова опробовала все советы на себе, сбросив до шестидесяти килограмм всего за год с небольшим. Она издала очень популярную книгу, где поделилась своим опытом. Никаких сложных правил. Популярность этой диеты - в минимальном ущемлении своих вкусов и пищевых привычек.

• 1. Важно настроится и поверить, что ожидаемый вес корректируется. Однако не стоит начинать худеть, если вы и/или ваш организм переживаете стрессовый период - это будет двойной нагрузкой.
• 2. Уменьшите количество съедаемой еды за счет замены величины и объема тарелок. Это чисто психологический прием: тарелка хоть и меньше, но по-прежнему полна.
• 3. Пищи растительного происхождения должно быть в рационе не менее 50%.
• 4. До обеда вы можете, есть все, даже калорийную пищу, включая умеренное количество майонеза и сметаны (под запретом - молочные шоколадные плитки и батончики).
• 5. Обязателен завтрак, пусть даже на уровне перекуса.
• 6. В обед скажите "нет" картошке (гарнир, суп), макаронным изделиям. Жарение исключается, вместо него либо варение на пару или блюда, приготовленные на гриле.
• 7. Полдник представляет собой низкокалорийный фруктовый перекус.
• 8. Ужин - до шести вечера без картофеля, макарон, авокадо, бобовых, горошка, грибов, тыквы, кукурузы. Разрешается либо каши, либо мясо (100г) без гарнира. Либо творог/кефир/ряженка + фрукты или творог/кефир/ряженка + овощи.
• 9. Если сильно хочется кушать вечером - йогурт или фрукты не позднее нескольких часов до отхода ко сну.

Как ни странно, но даже такую, на первый взгляд, отличную диету есть за что подвергнуть критике:

• Поклонники этой диеты в форумских обсуждениях забывают один важный момент - спорт, движение и умеренные нагрузки. Это едва ли не главные условия похудения.
• Эта правила питания не ограничивают в калорийности пищи (до обеда). Поэтому те, кто любит хорошо поесть, рискует набрать лишний вес, если нет привычки контролировать количество съеденного. В противном случае можно переесть необходимую норму калорий.
• Завтрак как перекус тоже не соответствует диетическим нормам, ибо с утра мы должны быть бодрыми, пустые калории из сладкой сдобы нам вряд ли будут полезны. Так что лучше начинать день с каш.
• Мириманова слишком категорично относится к макаронам и картофелю. Эти продукты есть можно с т.з. диетологов, но в разумных количествах, не увлекаясь. Тогда как фрукты - источник быстрых углеводов - лучше есть не ночь, а до ужина.
• Также надо отметить необоснованный запрет на перечень овощей, которые ничем не "согрешили" против калорийности.
• Жесткий запрет на еду после шести вечера также зачастую не обоснован, поскольку многие "совы" ложатся спать за полночь, в эту категорию условно можно отнести и людей с ненормированным рабочим днем. У таковых получается более шести часов голодовки. А какой сон на пустой желудок?