Пошаговый фото рецепт
Корнуолльский мясной пудинг (Свинина запеченная с черным хлебом)

версия для печати
пошаговый рецепт Корнуолльский мясной пудинг (Свинина запеченная с черным хлебом) с фото

понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него

или подпишитесь:
  • тип блюда: вторые блюда,
  • время приготовления: до 1 часа
  • калорийность блюда: среднекалорийное
  • способ приготовления: запекание,
  • сложность приготовления: средняя сложность
  • постное: нет
  • бюджетное:

Это блюдо полюбилось всем моим домочадцам, несмотря на кардинальные различия во вкусах. Что-то необыкновенное происходит со свининой и черным хлебом, когда они запекаются вместе! Вкусно!!!!

Как приготовить Корнуолльский мясной пудинг (Свинина запеченная с черным хлебом), пошаговый рецепт с фото:

как приготовить Корнуолльский мясной пудинг (Свинина запеченная с черным хлебом) из ингредиентов
  • Свинина для запекания: 500 г
  • Хлеб ржаной: 500 г
  • Помидоры: 200 г
  • Яйца: 3 шт.
  • Молоко: 1.5 стакана
  • Сливочное масло: 50 г
  • Соль, перец: по вкусу
Свинину промыть в холодной воде, обсушить салфетками, нарезать поперек волокон кусками толщиной около 1 см. Каждый кусок немного посолить, хорошо отбить, стараясь придать ему размер ломтя хлеба.
Буханку черного хлеба разрезать ломтями толщиной 1 см. Одну из сторон каждого ломтя смазать тонким слоем сливочного масла.
На намазанную сторону ломтя хлеба уложить кусок подготовленной свинины. Если кусок мяса слишком сильно не соответствует по величине куску хлеба, излишки мяса можно обрезать или подогнуть.
На мясо положить кружочек помидора.
Сверху накрыть вторым куском хлеба намазанной стороной кверху.
Получившийся сэндвич разрезать на 4 треугольника.
Уложить треугольники в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, рядками, уголком вверх, наслаивая друг на друга.
Между рядками разложить кусочки помидоров и обрезки свинины (если они есть).
Молоко взбить с яйцами, солью и перцем до однородной смеси.
Залить яично-молочной смесью содержимое формы.
Запекать в духовке при 180оС 35-40 минут.
Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт Корнуолльский мясной пудинг (Свинина запеченная с черным хлебом), как приготовить, подробное описание с фото.

вернуться назад

версия для печати

Понравился рецепт? Будем благодарны,
если поделитесь им или проголосуете за него:

Опубликовать в своем блоге livejournal.com
Также будем рады, если Вы присоединитесь к нашим сообществам:

Яндекс.Дзен ВКонтакте

Свинина, запеченная в хлебе

Свинина запеченная с горчицей и медом

Свинина с грибами и картошкой в горшочке

Свинина запеченная на капустных листах

Свинина запеченная со сладким перцем, кабачком и томатом

Свинина, запеченная с тыквой, луком-пореем и яблоками

Свинина с чесноком, запеченная в фольге

Мясные рулетики с грибами

Свинина запеченная с айвой и помидорами

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

 

Комментарии

2013-03-13

Не ожидала, что получится так вкусно. Обязательно возьму на вооружение этот рецепт. Спасибо!

Нина Алексеевна

 


























тип блюда:


















калорийность:




ингредиенты:




























способ приготовления:













время приготовления:





 


































сложность приготовления:






постное:





бюджетное:



ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!

Выбор Продуктов Похудение и Диеты
поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

мясо, фарш, говядина, свинина, ветчина и бекон, печень, птица, курица, утка, индейка, рыба, морепродукты, грибы, яйца, молочные, молоко, творог, сыр, кефир, сливки, масло сливочное, сметана, йогурт, овощи, огурцы, помидоры, капуста, картофель, морковь, кабачки, тыква, репчатый лук, лук порей, перец сладкий, кукуруза, стручковая фасоль, крапива, салат листовой, свекла, маслины, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста брокколи, авокадо, чеснок, сельдерей, баклажаны, шпинат, редька, фрукты, яблоки, чернослив, ананасы, апельсины, груши, лимоны, виноград, вишня, абрикосы, бананы, изюм, киви, манго, айва, слива, ягоды, крупы, рис, гречка, горох, фасоль, пшено, овсянка, чечевица, хлеб, мука, макароны, орехи, мед, шоколад, варенье,