Пошаговый фото рецепт
Огурцы маринованные дольками

( постное блюдо )

версия для печати

пошаговый рецепт Огурцы маринованные дольками с фото
понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него
или подпишитесь:
  • тип блюда: консервирование,
  • время приготовления: от 2 часов
  • калорийность блюда: низкокалорийное
  • способ приготовления: соление,
  • сложность приготовления: средняя сложность
  • постное: да
  • бюджетное: да

Как приготовить Огурцы маринованные дольками, пошаговый рецепт с фото:

---
как приготовить Огурцы маринованные дольками из ингредиентов
  • Огурцы: 3 кг
  • Масло подсолнечное: 150 мл
  • Уксус 9%: 150 мл
  • Соль: 2 столовые ложки
  • Сахар: 200 г
  • Смесь прованских трав: 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый: 1/2 чайной ложки
  • Чеснок: 1 головка
Огурцы для этой вкуснейшей зоготовки можно использовать любого размера. Сначала их надо хорошенько промыть, обрезать кончики, затем маленькие огурцы разрезать напополам, а крупные - вдоль на несколько пластин толщиной около 1.5 см. Все сложить в эмалированную или стеклянную посудину.
Залить огурцы душистым нерафинированным подсолнечным маслом, уксусом, добавить соль, сахар, черный молотый перец, смесь прованских трав (базилик, орегано, розмарин, тимьян, чабер, мята) и мелко порубленный чеснок. Хорошо перемешать.
Выдержать емкость с огурцами в теплом месте около 5 часов, периодически встряхивая содержимое.
Затем разложить огурцы и чеснок в простерилизованные поллитровые банки. Какое количество банок получается из 2 кг огурцов сказать точно не могу, так как в процессе приготовления добрая часть этих огурцов съедается проходящими мимо чадами и домочадцами. Уж очень они вкусны!
Залить доверху жидкостью, образовавшейся при мариновании огурцов, банки прикрыть неплотно крышками и стерилизовать в кипящей воде в течение 30 минут.
После стерилизации банки плотно укупорить крышками и поставить вверх дном до остывания. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт Огурцы маринованные дольками, как приготовить, подробное описание с фото.

вернуться назад

версия для печати

Понравился рецепт? Будем благодарны если поделитесь им или проголосуете за него:

Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Также будем рады, если Вы присоединитесь к нашим сообществам:
Яндекс.Дзен Instagram ВКонтакте FaceBook

Лук маринованный

Перец сладкий, маринованный целыми плодами

Маринованная мелочь

Огурцы консервированные с луком

Огурцы соленые

Огурцы маринованные с уксусом

Огурцы, маринованные с красной смородиной
 

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

 

Комментарии


ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!


Выбор Продуктов Похудение и Диеты
поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

мясо, фарш, говядина, свинина, ветчина и бекон, печень, птица, курица, утка, индейка, рыба, морепродукты, грибы, яйца, молочные, молоко, творог, сыр, кефир, сливки, масло сливочное, сметана, йогурт, овощи, огурцы, помидоры, капуста, картофель, морковь, кабачки, тыква, репчатый лук, лук порей, перец сладкий, кукуруза, стручковая фасоль, крапива, салат листовой, свекла, маслины, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста брокколи, авокадо, чеснок, сельдерей, баклажаны, шпинат, редька, фрукты, яблоки, чернослив, ананасы, апельсины, груши, лимоны, виноград, вишня, абрикосы, бананы, изюм, киви, манго, айва, слива, ягоды, крупы, рис, гречка, горох, фасоль, пшено, овсянка, чечевица, хлеб, мука, макароны, орехи, мед, шоколад, варенье,