Пошаговый фото рецепт
Улитки из слоеного теста

• Тесто слоеное дрожжевое: 250 г
• Сахар песок: около 10 чайных ложек

Готовое дрожжевое слоеное тесто разморозить и разрезать на полоски шириной около 2 см. Положить на стол, припудренный мукой.

Каждую полоску немного раскатать скалкой.

На середину полосок насыпать длинную горку сахара. На каждую полоску уходит от 1 до 1.5 чайных ложке сахара.

Свернуть полоску рулетиком, прикрепив край теста к рулету.

Разрезать каждый рулетик напополам поперек, чтобы печенюшки получились еще миниатюрнее.

Поместить в форму для запекания. Класть надо не очень близко друг к дружке, так как в процессе запекания улитки увеличиваются в размере почти вдвое. Поставить на 15 минут в теплое место. Затем отправить форму в духовку, разогретую до 180оС, минут на 20-25.

Когда улитки из слоеного теста зарумянятся, можно их доставать из печки и подавать к столу. Приятного аппетита!