понравился рецепт? будем благодарны если проголосуете за него
или подпишитесь:
тип блюда:салаты,
время приготовления:до 30 мин
калорийность блюда:низкокалорийное
способ приготовления:в сыром виде,
сложность приготовления:легкого приготовления
постное:нет
бюджетное:
Как приготовить Салат из авокадо, помидоров и сыра Моцарелла, пошаговый рецепт с фото:
Надо было мне этот салат делать втихаря, ведь даже попробовать не дали! Пришлось снова бежать за авокадо и моцареллой, нельзя же публиковать рецепт, не опробованный лично, и потом, интересно же! Расчет продуктов дан на одну порцию!!!
Авокадо:1 шт.
Помидор:1 среднего размера
Сыр типа Моцарелла:1 большой шарик
Масло оливковое нерафинированное:2 столовые ложки
Сок лимона:1 столовая ложка
Смесь итальянских трав:1/2 чайной ложки
Соль, перец:по вкусу
Сначала надо сделать заправку. Оливковое масло смешать с лимонным соком (кожурки лимона не выбрасываем) и смесью итальянских трав.
Помидор сполоснуть прохладной водой, порезать на кружочки толщиной около 0.5 см. Моцареллу нарезать кружками такой же толщины. Авокадо помыть, очистить от шкурки и нарезать ломтиками той же толщины, что и сыр с помидором. Косточку из авокадо нетрудно вынуть, когда уже отрезано 2-3 кружка. Ломтики авокадо смазать остатками лимонного сока с оставшихся после выжимания сока кожурок.
Сложить кружочки в такую вот *гусеничку*.
Полить настоявщейся заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт Салат из авокадо, помидоров и сыра Моцарелла, как приготовить, подробное описание с фото.