Пошаговый фото рецепт Рулет с курино-грибной начинкой
версия для печати
понравился рецепт? будем благодарны если проголосуете за него
или подпишитесь:
|
- тип блюда: вторые блюда, выпечка,
- время приготовления: до 1 часа
- калорийность блюда: высококалорийное
- способ приготовления: смешанное,
- сложность приготовления: средняя сложность
- постное: нет
- бюджетное: да
|
|
Как приготовить Рулет с курино-грибной начинкой, пошаговый рецепт с фото:
|
Получилось не очень презентабельно, но очень-очень вкусно.
|
|
- Тесто слоеное готовое дрожжевое: 250 г
- Отварное куриное мясо: 200 г
- Грибы: 200 г
- Картошка: 2 небольших клубня
- Лук репчатый: 1 луковица
- Сметана: 3 столовые ложки
- Масло растительное для жарки: 1 столовая ложка
- Смесь французских трав: 1 чайная ложка
- Соль, перец: по вкусу
|
|
Картошку очистить, сварить до готовности, размять в горячем виде до однородной массы без комочков. |
|
С лука снять шелуху, мелко его порезать, обжарить на растительном масле до прозрачности без изменения цвета. |
|
Добавить к луку мелко порезанные грибы, жарить, пока не испарится вся влага. |
|
Добавить к луку и грибам сметану, посолить поперчить по вкусу, перемешать и довести до кипения. |
|
Вареное куриное мясо мелко порезать. |
|
Положить картофельное пюре и куриное мясо в сковороду с грибами, приправить французскими травами, хорошо перемешать. Смесь немного остудить. |
|
Готовое слоеное тесто немного раскатать. |
|
Выложить курино-грибную начинку на тесто ровным слоем, оставляя края теста свободными. |
|
Завернуть рулет, хорошо защипать край. |
|
Уложить рулет в форму для запекания швом вниз, сделать вилкой несколько проколов в тесте. |
|
Запекать в духовке при 180оС 30-35 минут. Дать рулету немного остыть перед разрезанием. Приятного аппетита! |
Комментарии
2013-06-15
вкусный рулет, съели моментально. Завтра опять буду делать, а то не наелись.
оксана
2013-06-23
Вкуснотища!!! Часть начинки оказалась лишней, её умяли с не меньшим удовольствием. Но в тесте все-таки вкуснее. Спасибо за рецепт
Надежда
Оставить комментарий
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!
Выбор Продуктов
Похудение и Диеты
поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:
мясо,
фарш,
говядина,
свинина,
ветчина и бекон,
печень,
птица,
курица,
утка,
индейка,
рыба,
морепродукты,
грибы,
яйца,
молочные,
молоко,
творог,
сыр,
кефир,
сливки,
масло сливочное,
сметана,
йогурт,
овощи,
огурцы,
помидоры,
капуста,
картофель,
морковь,
кабачки,
тыква,
репчатый лук,
лук порей,
перец сладкий,
кукуруза,
стручковая фасоль,
крапива,
салат листовой,
свекла,
маслины,
капуста цветная,
капуста брюссельская,
капуста брокколи,
авокадо,
чеснок,
сельдерей,
баклажаны,
шпинат,
редька,
фрукты,
яблоки,
чернослив,
ананасы,
апельсины,
груши,
лимоны,
виноград,
вишня,
абрикосы,
бананы,
изюм,
киви,
манго,
айва,
слива,
ягоды,
крупы,
рис,
гречка,
горох,
фасоль,
пшено,
овсянка,
чечевица,
хлеб,
мука,
макароны,
орехи,
мед,
шоколад,
варенье,
|