Приспособления для сыроварения

Сыродельница имеет множество мелких отверстий, что способствует быстрому отходу сыворотки во время самопрессования сырной массы. Пластиковая форма для сыра предназначена для производства в домашних условиях адыгейского сыра, а также других мягких сыров - Имеретинский, Рикотта, Брынза, фермерского домашнего сыра и творога. Прямоугольная форма изготовлена из пищевого пластика и предназначена для приготовления сыра примерно из 15 л молока. В наборе 2 таких формы Основные характеристики: длина - 27 см ширина - 19 см высота - 8,5 см объем - 3 л комплектация: форма поддон количество...
подробнее...

Облой легко удаляется механическим способом — например, аккуратно срезается острым ножом или зачищается наждачной бумагой. Можно мыть в посудомоечной машине при температуре до 75 градусов. Набор из 5 (пяти) штук квадратных форм для мягких сыров и творога. Материал: пищевой пластик. Перед первым применением следует промыть форму под проточной водой с использованием моющих средств. Каждая форма рассчитана на головку сыра весом до 500 г (0,5 кг). Это особенность литьевого метода изготовления, и она не влияет на качество или безопасность формы. Формы из полипропилена подойдут для простого...
подробнее...

Формы для сыра для любых видов сыров производство компании CheeseLine (Россия) и Anelli lodi (Италия). Высота ножек: 1 мм. Набор из 2-х форм для домашнего сыра и творога в виде пирамиды. Размеры: высота - 8,3 см, дно - 5,6х5,6 см, верх - 8,4х8,4 см. Толщина стенок: 2 мм. Форма пасочница отлично подходит для приготовления творожной пасхи. Товар сертифицирован. Пластиковая форма подходит для приготовления мягких и полутвердых самопрессующихся сыров (например: французских сыров Валансе и Пулиньи-Сен-Пьер). Все для сыра в домашних условиях от компании Сыромания. Компания «Сыромания»...
подробнее...

(Италия), Biochem S.r.l. Можно мыть в посудомоечной машине при температуре до 75 градусов. Набор из 5 (пяти) штук круглых полипропиленовых форм для сыра с мелкой перфорацией. Материал: пищевой пластик. Перед первым применением следует промыть форму под проточной водой с использованием моющих средств. В сыроделии используется для приготовления самопрессующихся домашних сыров: Брынза, Качотта, Рикотта и др. Если вы начинающая сыродельница или ищете подарок для тех, кто хочет начать делать свой сыр в домашних условиях рекомендуем приобрести Стартовый набор 5 сыров Артикул: 42469600 Компания...
подробнее...

Формы для сыра для любых видов сыров производство компании CheeseLine (Россия) и Anelli lodi (Италия). Высота ножек: 1 мм. Набор из 5 (пяти) форм для домашнего сыра и творога в виде пирамиды. Размеры: высота - 8,3 см, дно - 5,6х5,6 см, верх - 8,4х8,4 см. Толщина стенок: 2 мм. Форма пасочница отлично подходит для приготовления творожной пасхи. Товар сертифицирован. Пластиковая форма подходит для приготовления мягких и полутвердых самопрессующихся сыров (например: французских сыров Валансе и Пулиньи-Сен-Пьер). Все для сыра в домашних условиях от компании Сыромания. Компания «Сыромания»...
подробнее...

Состоит из квадратной формы 2 кг и двух вкладышей для Таледжио. Товар сертифицирован. Квадратная форма для сыра на 2 кг для приготовления сыра Таледжио. Также вкладыш можно использовать как основание для сыра после его извлечения. Объем: 3 л Толщина стенок: 3 мм Ножки: есть Высота ножек: 2 мм Вес: 410 г Материал: пищевой пластик Производитель: CheeseLine, Россия Формы CheeseLine успешно применяются на промышленных линиях в России и странах СНГ. Форма имеет 4 ножки, что облегчает отхождение сыворотки через решетчатое дно, исключая её скопление в нижней части формы. Можно мыть в...
подробнее...

У нас вы найдете все необходимое оборудование, инструменты и ингредиенты для приготовления различных видов сыров и кисломолочных продуктов. Перед первым применением следует промыть форму под проточной водой с использованием моющих средств. Набор из 5 (пяти) круглых пластиковых форм для сыра Anelli lodi (Италия) с мелкой перфорацией. Форма способствует быстрому созреванию сыра и формированию идеальной корочки. Объем формы: 330 мл Вес формы: 15 г Товар сертифицирован. В сыроделии используется для приготовления самопрессующихся сыров (Брынза, Качотта и др. При производстве пластиковых форм...
подробнее...

Можно мыть в посудомоечной машине при температуре до 75 градусов. Форма имеет 8 отверстий на дне и 32 отверстия в стенке для отвода сыворотки. Пластиковая круглая форма для сыра с поршнем под пресс. Обеспечивает сыру классическую форму шайбы. Подходит для любого пресса. Одна из самых популярных форм с прессом в сыроделии. На дне сплошная кольцевая ножка высотой 4 мм. Предназначена для приготовления всех твердых и полутвердых сыров. Толщина стенок: 6 мм Материал: пищевой пластик Формы CheeseLine успешно применяются на промышленных линиях в России и странах СНГ. Товар сертифицирован. Перед...
подробнее...

Почему выбирают именно наш лавсановый мешок. Мешок для творога и сыра обеспечивает идеальный дренаж. Лавсановый мешок для отжима творога и сыра — прочная альтернатива марле. Забудьте о неудобной и рвущейся марле. Идеален для сыроделия и не только. Многоразовый и гигиеничный. Вы получите идеально сухой и рассыпчатый творог без потерь. Идеально подходит для сыроварения, приготовления творога, процеживания молока и соков. Виноделие и соковыжимание: Используйте как мешок для отжима сока из фруктов и ягод или как мешок для отжима винограда. Пивоварение: Отлично выполняет роль мешка для затирания...
подробнее...

Формы изготовлены из пищевого пластика, по всему периметру имеют микроперфорацию, что позволяет сыворотке отделяться наиболее активно. Данные формы можно использовать для приготовления любых мягких и самопрессующихся сыров: Камамбер, Брынза, Адыгейский, Имеретинский, Качотта, Рикотта и др. Набор из 5-ти форм для приготовления мягкого сыра м сыра Камамбер в домашних условиях. В наборе 5 форм Основные характеристики: высота - 8 см, диаметр верхний -11,3 см, диаметр нижний - 10,4 см Материал: пищевой пластик Anelli Lodi.
подробнее...

Почему выбирают именно наш лавсановый мешок. Мешок для творога и сыра обеспечивает идеальный дренаж. Лавсановый мешок для отжима творога и сыра — прочная альтернатива марле. Забудьте о неудобной и рвущейся марле. Идеален для сыроделия и не только. Многоразовый и гигиеничный. Вы получите идеально сухой и рассыпчатый творог без потерь. Идеально подходит для сыроварения, приготовления творога, процеживания молока и соков. Виноделие и соковыжимание: Используйте как мешок для отжима сока из фруктов и ягод или как мешок для отжима винограда. Пивоварение: Отлично выполняет роль мешка для затирания...
подробнее...

Облой легко удаляется механическим способом — например, аккуратно срезается острым ножом или зачищается наждачной бумагой. Можно мыть в посудомоечной машине при температуре до 75 градусов. Набор из 2-х штук квадратных форм для мягких сыров и творога. Материал: пищевой пластик. Перед первым применением следует промыть форму под проточной водой с использованием моющих средств. Каждая форма рассчитана на головку сыра весом до 500 г (0,5 кг). Это особенность литьевого метода изготовления, и она не влияет на качество или безопасность формы. Формы из полипропилена подойдут для простого домашнего...
подробнее...

Перед первым применением следует промыть форму под проточной водой с использованием моющих средств. Большое количество отверстий обеспечивает лучший отвод сыворотки. Пластиковая форма выполнена из белого пищевого полиэтилена низкого давления. Подходит для любого пресса. Форма имеет 8 отверстий на дне и 24 отверстия в стенке для отвода сыворотки. Обеспечивает сыру классическую форму шайбы. Форма вмещает до 2,7 л сгустка. Имеет гладкую поверхность (сырная головка легко извлекается) и закругленные края на дне и крышке. Вес: 790 г Можно мыть в посудомоечной машине при температуре до 75...
подробнее...

Закваски для сыра, творога, йогурта и других кисломолочных продуктов от проверенных мировых производителей. Размеры: внутренняя высота - 7,5 см, высота формы - 8,6 см, внутренний диаметр - 10,6 см, внешний диаметр - 11,7 см Толщина стенок: 6 мм Выход сыра: до 500 г Материал: пищевой полипропилен Формы CheeseLine успешно применяются на промышленных линиях в России и странах СНГ. Форма для сыра 500 гр с поршнем под пресс из высококачественного пищевого полипропилена для приготовления твердых сыров. Обеспечивает сыру классическую форму шайбы. На дне сплошная кольцевая ножка высотой 3 мм....
подробнее...

Это особенность литьевого метода изготовления, и она не влияет на качество или безопасность формы. Перед первым применением следует промыть форму под проточной водой с использованием моющих средств. Набор из 2-х круглых пластиковых форм для сыра Anelli lodi (Италия) с мелкой перфорацией. Форма способствует быстрому созреванию сыра и формированию идеальной корочки. Объем формы: 330 мл Вес формы: 15 г Товар сертифицирован. В сыроделии используется для приготовления самопрессующихся сыров (Брынза, Качотта и др. При производстве пластиковых форм из полипропилена возможно образование тонкого...
подробнее...

Формы CheeseLine успешно применяются на промышленных линиях в России и странах СНГ. Формы с выходом сыра от 10-15 кг 18 отверстий на дне и 33 отверстия в стенке для отвода сыворотки. Форма предназначена для прессования в домашних условиях полутвердых и твердых сыров, таких как Пармезан, Гауда, Российский, Маасдам, Чеддер и др. Обеспечивает сыру классическую форму шайбы. Подходит для любого пресса. Пластиковая форма выполнена из белого пищевого полипропилена. Прочные стенки толщиной от 10 мм позволяют прессовать сырное зерно с нагрузкой до 100 кг. Незаменимая форма в сыроделии. Выход сыра:...
подробнее...

Товар сертифицирован. Рекомендуется использовать вместе с салфеткой для прессования (Код товара: 592169778). Форма предназначена для прессования в домашних условиях полутвердых и твердых сыров, таких как Пармезан, Гауда, Российский, Маасдам, Чеддер и др. Обеспечивает сыру классическую форму шайбы. Подходит для любого пресса. Пластиковая форма выполнена из белого пищевого полиэтилена низкого давления. На дне сплошная кольцевая ножка высотой 4 мм. Незаменимая форма в сыроделии. Толщина стенок: 6 мм, позволяет прессовать сырное зерно с нагрузкой до 100 кг. Вес: 560 г Можно мыть в...
подробнее...

Облой легко удаляется механическим способом — например, аккуратно срезается острым ножом или зачищается наждачной бумагой. Можно мыть в посудомоечной машине при температуре до 75 градусов. Набор из 2-х круглых пластиковых форм для сыра с мелкой перфорацией от итальянской компании Anelli lodi. самопрессующихся сыров. Перед первым применением следует промыть форму под проточной водой с использованием моющих средств. Каждая форма рассчитана на головку сыра весом 300-400 г. Это особенность литьевого метода изготовления, и она не влияет на качество или безопасность формы. Форма отлично подойдет...
подробнее...

Почему выбирают именно наш лавсановый мешок. Мешок для творога и сыра обеспечивает идеальный дренаж. Лавсановый мешок для отжима творога и сыра — прочная альтернатива марле. Забудьте о неудобной и рвущейся марле. Идеален для сыроделия и не только. Многоразовый и гигиеничный. Вы получите идеально сухой и рассыпчатый творог без потерь. Идеально подходит для сыроварения, приготовления творога, процеживания молока и соков. Виноделие и соковыжимание: Используйте как мешок для отжима сока из фруктов и ягод или как мешок для отжима винограда. Пивоварение: Отлично выполняет роль мешка для затирания...
подробнее...

Почему выбирают именно наш лавсановый мешок. Мешок для творога и сыра обеспечивает идеальный дренаж. Лавсановый мешок для отжима творога и сыра — прочная альтернатива марле. Забудьте о неудобной и рвущейся марле. Идеален для сыроделия и не только. Многоразовый и гигиеничный. Вы получите идеально сухой и рассыпчатый творог без потерь. Идеально подходит для сыроварения, приготовления творога, процеживания молока и соков. Виноделие и соковыжимание: Используйте как мешок для отжима сока из фруктов и ягод или как мешок для отжима винограда. Пивоварение: Отлично выполняет роль мешка для затирания...
подробнее...