Купить Форма для приготовления творожной пасхи и домашнего сыра Пирамида 250 г, 5 шт, цена 1673 руб

• цена: 1673 руб
• раздел: Приспособления для сыроварения

Выход сыра: до 250 г. Прочная, с гладкой поверхностью с большим количеством крупных отверстий. Набор из 5 (пяти) форм для домашнего сыра и творога в виде пирамиды. Высота ножек: 1 мм. Пластиковая форма подходит для приготовления мягких и полутвердых самопрессующихся сыров (например: французских сыров Валансе и Пулиньи-Сен-Пьер). Товар сертифицирован. Компания «Сыромания» специализируется на предоставлении широкого ассортимента товаров для людей, увлекающихся сыроделием. Можно мыть в посудомоечной машине при температуре до 75 градусов. Размеры: высота - 8,3 см, дно - 5,6х5,6 см, верх - 8,4х8,4 см. Формы CheeseLine успешно применяются на промышленных линиях в России и странах СНГ. Перед первым применением следует промыть форму под проточной водой с использованием моющих средств. Все для сыра в домашних условиях от компании Сыромания. Толщина стенок: 2 мм. Форма пасочница отлично подходит для приготовления творожной пасхи. У нас вы найдете все необходимое оборудование, инструменты и ингредиенты для приготовления различных видов сыров и кисломолочных продуктов. Формы для сыра для любых видов сыров производство компании CheeseLine (Россия) и Anelli lodi (Италия). Закваски для сыра, творога, йогурта и других кисломолочных продуктов от проверенных мировых производителей Chr. Hansen (Дания), Danisco France SAS (Франция), MicroMilk S.r.l. (Италия), Sacco S. r. l. (Италия), Biochem S. r. l. (Италия), BMB SRL (Италия), ФГУП «Экспериментальная биофабрика» (Россия, г. Углич). Ферменты для сыра: натуральный жидкий сычужный фермент, вегетарианский химозин, липаза телячья, липаза козья, липаза ягнячья, микробиальный фермент, клерезим. Хлористый кальций, который используется в сыроделии для лучшего образования сгустка в пастеризованном молоке. Краситель для сыра добавляется в молоко для обеспечения стандартной окраски сыра в течение всего года. А так же дополнительное оборудование для производства сыров: дренажный коврик, кухонные весы, мерные ложки, термометры для молока, бумага для сыра, пресс для сыра, кастрюли из нержавейки, pH тестеры, домашние сыроварни. подробнее...