Купить Форма для приготовления домашнего твердого сыра 2,5 кг с поршнем, цена 3400 руб

• цена: 3400 руб
• раздел: Приспособления для сыроварения

Рекомендуется использовать вместе с салфеткой для прессования (Код товара: 592169778). Края формы округленные. Пластиковая форма выполнена из белого пищевого полиэтилена низкого давления. Большое количество отверстий обеспечивает лучший отвод сыворотки. Имеет гладкую поверхность (сырная головка легко извлекается) и закругленные края на дне и крышке. Форма вмещает до 2,7 л сгустка. Формы CheeseLine успешно применяются на промышленных линиях в России и странах СНГ. Толщина стенок: 7 мм, позволяет прессовать сырное зерно с нагрузкой до 100 кг. Подходит для любого пресса. На дне формы есть сплошная кольцевая ножка высотой 5 мм. Выход сыра: до 2,5 кг Размеры: высота – 12,7 см, внутренний диаметр – 18 см, внешний диаметр - 19,3 см. Вес: 790 г Можно мыть в посудомоечной машине при температуре до 75 градусов. Форма имеет 8 отверстий на дне и 24 отверстия в стенке для отвода сыворотки. Обеспечивает сыру классическую форму шайбы. Товар сертифицирован. Перед первым применением следует промыть форму под проточной водой с использованием моющих средств. Также вы можете купить в нашем магазине формы для мягких и полутвердых сыров с вкладышем. Если вы начинающая сыродельница или ищете подарок для тех, кто хочет начать делать свой сыр в домашних условиях рекомендуем приобрести подарочный набор «Стартовый набор 5 сыров» Код товара: 299001097 Компания «Сыромания» специализируется на предоставлении широкого ассортимента товаров для людей, увлекающихся сыроделием. У нас вы найдете все необходимое оборудование, инструменты и ингредиенты для приготовления различных видов сыров и кисломолочных продуктов. Формы для сыра для любых видов сыров. Закваски для сыра, творога, йогурта, сметаны, ряженки и других кисломолочных продуктов от проверенных мировых производителей: Chr. Hansen (Дания), Danisco France SAS (Франция), MicroMilk S.r.l. (Италия), Sacco S.r.l. (Италия), Biochem S.r.l. (Италия), BMB SRL (Италия), ФГУП «Экспериментальная биофабрика» (Россия, г. Углич). Ферменты для сыра: сычужный фермент, химозин, липаза, микробиальный фермент, клерезим, хлористый кальций. А так же дополнительное оборудование для производства сыров: дренажный коврик, кухонные весы, мерные ложки, термометры для молока, бумага для сыра, пресс для сыра, кастрюли из нержавейки, pH тестеры, домашние сыроварни. подробнее...