Ножи кухонные

Выкованные из цельного куска стали, ножи SIGMAFORGE® оснащены исключительно крепким, гибким лезвием с идеальным балансом. Выкованные из цельного куска стали, ножи SIGMAFORGE® оснащены исключительно крепким, гибким лезвием с идеальным балансом. FOUR STAR® FOUR STAR®. Шейка обеспечивает правильный баланс и также служит как предохранитель для пальцев. Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING лезвия FRIODUR® являются более прочными и острыми, они не будут окрашиваться или скалываться и надолго сохранят свою остроту. Ножи из этой знаменитой коллекции олицетворяют собой безопасность,...
подробнее...

Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING лезвия FRIODUR® являются более прочными, острыми, они не будут окрашиваться или скалываться и надолго сохранят свою остроту.       Линейка PROFESSIONAL S. PROFESSIONAL S. Ножи изготовлены вручную и заточены самыми квалифицированными мастерами, режущая кромка обработана лазером. Профессиональные повара во всем мире доверяют традициям и качеству этих ножей. Изделия изготовлены из стали специальной формулы, которая совершенствуется уже более 280 лет. Изделия изготовлены из стали специальной формулы, которая совершенствуется уже более 280...
подробнее...

Использовать специальную разделочную поверхность(деревянную или пластиковую). Специальная геометрия режущей кромки обеспечивает оптимальную устойчивость к самым простым раскачивающимся движениям во время резки. ZWILLING Pro. Благодаря форме лезвия вы сможете нарезать как в классическом «западном» стиле (раскачивающимися движениями), как и в «азиатском» (рубящими движениями). Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING, лезвия FRIODUR являются более прочными, острыми и пятноустойчивыми. Годы кропотливой работы всемирно известного дизайнера Маттео Туна увенчались усовершенствованной...
подробнее...

Использовать специальную разделочную поверхность(деревянную или пластиковую). Специальная геометрия режущей кромки обеспечивает оптимальную устойчивость к самым простым раскачивающимся движениям во время резки. ZWILLING Pro. Благодаря форме лезвия вы сможете нарезать как в классическом «западном» стиле (раскачивающимися движениями), как и в «азиатском» (рубящими движениями). Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING, лезвия FRIODUR являются более прочными, острыми и пятноустойчивыми. Годы кропотливой работы всемирно известного дизайнера Маттео Туна увенчались усовершенствованной...
подробнее...

Выкованные из цельного куска стали, ножи SIGMAFORGE оснащены исключительно крепким, гибким лезвием с идеальным балансом. Выкованные из цельного куска стали, ножи SIGMAFORGE оснащены исключительно крепким, гибким лезвием с идеальным балансом. ZWILLING Pro. Благодаря форме лезвия Вы сможете нарезать как в классическом «западном» стиле (раскачивающимися движениями), как и в «азиатском» (рубящими движениями). Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING лезвия FRIODUR являются более прочными, острыми и пятноустойчивыми. Годы кропотливой работы всемирно известного дизайнера Маттео Туна...
подробнее...

Основное предназначение - шинковка овощей и нарезка мяса. Нож шеф-повара - нож многоцелевого использования. Тип: нож Материалы: нержавеющая сталь, пакка Нож изготовлен из молибден-ванадиевой стали 5Cr15MOV представляет собой модифицированную сталь марки 440А (одна из самых популярных марок ножевой стали среднего ценового диапазона), закаленную до твердости примерно 55 HRC. Пакка не подвержена влиянию влаги, химически нейтральна, не впитывает запахи. Пакка является современным материалом, технические характеристики которого превосходят аналогичные характеристики обычной древесины и...
подробнее...

Основное предназначение - шинковка овощей и нарезка мяса. Нож шеф-повара - нож многоцелевого использования. Тип: нож Материалы: нержавеющая сталь, пакка Нож изготовлен из молибден-ванадиевой стали 5Cr15MOV представляет собой модифицированную сталь марки 440А (одна из самых популярных марок ножевой стали среднего ценового диапазона), закаленную до твердости примерно 55 HRC. Пакка не подвержена влиянию влаги, химически нейтральна, не впитывает запахи. Пакка является современным материалом, технические характеристики которого превосходят аналогичные характеристики обычной древесины и...
подробнее...

За тысячи лет кулинарной истории человечество изобрело самые разнообразные виды ножей: универсальные, разделочные, обвалочные или филейные. Длина рукоятки: 13,5 см. Кухонные ножи — то, без чего невозможно обойтись при приготовлении пищи. Длина лезвия: 20 см. Материал рукоятки: нержавеющая сталь с покрытием soft touch. Хорошие кухонные ножи во все времена ценились очень высоко Нож кухонный разделочный Kamille KM-5191 Тип ножа: разделочный.
подробнее...

За тысячи лет кулинарной истории человечество изобрело самые разнообразные виды ножей: универсальные, разделочные, обвалочные или филейные. Хорошие кухонные ножи во все времена ценились очень высоко Нож кухонный из нержавеющей стали Сантоку Kamille KM-5142 Материал: нержавеющая сталь. Кухонные ножи — то, без чего невозможно обойтись при приготовлении пищи. Длина рукоятки: 13 см.
подробнее...

Особенности: стильный дизайн лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы практичен в использовании очень удобно ложится в руку легко затачивается и долго остается острым. Длина рукоятки: 11 см. Кухонные ножи — то, без чего невозможно обойтись при приготовлении пищи. Длина лезвия: 8,5 см. Материал рукоятки: нержавеющая сталь. Хорошие кухонные ножи во все времена ценились очень высоко Нож кухонный для овощей Kamille KM-5144 из нержавеющей стали Тип ножа: для чистки овощей. Подходит для мытья в посудомоечной машине: нет. За тысячи лет кулинарной истории человечество изобрело самые...
подробнее...

Особенности: стильный дизайн лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы практичен в использовании очень удобно ложится в руку легко затачивается и долго остается острым. Тип рукоятки: полая. Кухонные ножи — то, без чего невозможно обойтись при приготовлении пищи. Заточка лезвия: односторонняя. Длина рукоятки: 13 см. Хорошие кухонные ножи во все времена ценились очень высоко Нож кухонный Шеф-повар Kamille KM-5140 Материал лезвия: нержавеющая сталь. Подходит для мытья в посудомоечной машине: нет. За тысячи лет кулинарной истории человечество изобрело самые разнообразные виды...
подробнее...

Инки знали технологии обработки камня и строительства, недостижимые даже сейчас никакими современными средствами. Новое поколение циркониевои керамики держит заточку годами при соблюдении простых правил эксплуатации. Археологические находки показывают, что империя инков унаследовала многие достижения от цивилизации Хищников, которые подарили им керамику и научили создавать так называемые линии Наска, видимые с околоземной орбиты. Украшенные прекрасным орнаментом, эти артефакты чаще всего покидали Землю в качестве сувениров вместе с черепами и позвоночниками лучших воинов. Мы используем...
подробнее...

Для удобной организации рабочего пространства на кухне предлагаются держатели и подставки для ножей и сервировочных аксессуаров. Компания Robert Welch, получив мировую известность как производитель столовых приборов из нержавеющей стали, предлагает вашему вниманию коллекцию кухонных аксессуаров серии Signature. Нож поварской ROBERT WELCH Signature 14 см SIGSA2032V Качество и надежность от бренда ROBERT WELCH ROBERT WELCH Signature 14 см SIGSA2032V - это идеальный выбор для любого профессионального повара или кулинарного энтузиаста. Нож поварской 14 см, серия Signature, ROBERT WELCH можно...
подробнее...

SIGSA2050V Компания Robert Welch, получив мировую известность как производитель столовых приборов из нержавеющей стали, предлагает вашему вниманию коллекцию кухонных аксессуаров серии Signature. Подарочная упаковка Наборы поставляются в элегантных подарочных коробках. Нож кухонный универсальный 14 см ROBERT WELCH Signature knife арт. В 1955 году он, будучи выпускником британского Королевского колледжа искусств, попытался найти нечто среднее между вековыми традициями своей страны и беспрецедентными инновациями на основе столовых приборов. В этом еще одна заслуга Уэлша, которому...
подробнее...

Рекомендуется мыть вручную. Благодаря специальной обработке, обладает влагоотталкивающими свойствами, не впитывает жир и легко моется. Нож сантоку универсальный и удобный кухонный инструмент. Размеры и форма ножа сантоку оптимальны для нарезки мелкими кубиками, пластами и соломкой. Рукоятка ножа выполнена из натуральной древесины. Данный нож сантоку от бельгийского всемирно известного бренда Berghoff из линейки Redwood изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 1810. Такой нож станет оптимальным приобретением для практичных людей. С его помощью можно работать в любой технике резки,...
подробнее...

Назначение: Филейный нож Производитель: Samura Серия: PRO-S Артикул: SP-0048F/Y Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: G-10 Длина лезвия (мм): 224 Длина (мм): 370 Ширина (мм): 37 Толщина (мм): 17 Размер упаковки (см): 42x8,2x3,3 Вес нетто (г): 178 Вес брутто (г): 295.
подробнее...

Однако в Европе и на Западе он взял на себя функцию слайсера, с чем успешно справляется. Асимметричное сечение клинка твердостью 58 HRC с односторонней заточкой помогает аккуратно нарезать рыбу, мясо, сыр и овощи тонкими ломтиками, не давая им прилипать к боковой поверхности ножа. Янагиба (в переводе – “лист ивы”, чем объясняется интересная форма лезвия) – это японский нож, традиционно использующийся при работе с рыбным филе, а именно при приготовлении суши и сашими.
подробнее...

Также важно сразу вынимать нож после окончания цикла стирки, чтобы избежать образования пятен и коррозии на лезвии. Дополнительно, наличие специального пяточки на рукояти предотвращает соскальзывание руки во время работы, добавляя уверенности при использовании. Обвалочный нож Icel 15/28 см: качество и функциональность для вашей кухни Обвалочный нож Icel – это идеальный инструмент для тех, кто ценит качество и функциональность в приготовлении пищи. Каждое лезвие заточено вручную профессиональными мастерами, что гарантирует точность и высокую остроту, позволяющую легко обрабатывать мясные...
подробнее...

Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и, что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». защита буквально находится во всем объеме...
подробнее...

Лезвие ножа Storm выполнено из нержавеющей стали и долго сохраняет острую заточку. Специальная форма рукоятки и её мягкое приятное на ощупь покрытие не позволяют ножу выскальзывать из руки во время использования. Серия ножей Storm имеет кованую гарду, которая делает нож прочным и сбалансированным, а работу с ним легкой и удобной. Длина лезвия 21 см.
подробнее...

Лезвие ножа Storm выполнено из нержавеющей стали и долго сохраняет острую заточку. Специальная форма рукоятки и её мягкое приятное на ощупь покрытие не позволяют ножу выскальзывать из руки во время использования. Серия ножей Storm имеет кованую гарду, которая делает нож прочным и сбалансированным, а работу с ним легкой и удобной. Длина лезвия 20 см.
подробнее...

Лезвие ножа Storm выполнено из нержавеющей стали и долго сохраняет острую заточку. Специальная форма рукоятки и её мягкое приятное на ощупь покрытие не позволяют ножу выскальзывать из руки во время использования. Серия ножей Storm имеет кованую гарду, которая делает нож прочным и сбалансированным, а работу с ним легкой и удобной. Длина лезвия 12 см.
подробнее...