Купить Универсальный нож Hatamoto Kiba, японская сталь AUS-8, лезвие 13 см, рукоять TPR, для овощей, мяса и рыбы., цена 3406 руб

• цена: 3406 руб
• раздел: Ножи кухонные

Такое сочетание даёт баланс, за который эту сталь любят: кромка долго держит остроту, спокойно переносит контакт с влагой и кислыми продуктами, не покрывается пятнами и при этом легко подводится дома точилкой или мусатом. Клинок из стали AUS-8. Hatamoto Kiba HK06 — тот самый «нож на каждый день», который лежит под рукой и справляется почти со всем. Рукоять из термопластичной резины. Клинок 130 мм короче поварского, но длиннее овощного, поэтому одинаково удобен и для быстрой нарезки овощей, фруктов и зелени, и для работы с мясом, птицей, рыбой, сыром и колбасой. Рукоять гигиенична, не боится воды, легко отмывается и гасит отдачу, снижая нагрузку на кисть при долгой готовке. Характеристики: Тип: универсальный кухонный нож Бренд и линейка: Hatamoto Kiba Сталь клинка: AUS-8 (японская нержавеющая, высокоуглеродистая) Длина клинка: 130 мм Материал рукояти: термопластичная резина (TPR) Заточка: #8000 Артикул: HK06 Уход: только ручная мойка тёплой водой, сразу насухо; без посудомоечной машины; хранение на магните или в подставке; правка мусатом, восстановление остроты — на точилке или водном камне. Режущая кромка доведена на камне зернистостью #8000. В основе — японская нержавеющая сталь AUS-8 с повышенным содержанием углерода. Мягкое покрытие TPR приятно ложится в руку и не проскальзывает даже во влажной или жирной ладони — рез остаётся уверенным и безопасным. Финишная заточка #8000. Это тонкая, «чистовая» японская заточка: нож входит в продукт мягко и без усилия, оставляя ровный срез без рваных краёв — заметно на помидорах, рыбе и зелени. Добавки хрома и ванадия отвечают за коррозионную стойкость и мелкозернистую, прочную структуру металла. Компактный размер даёт хороший контроль там, где большой нож избыточен, — от чистки яблока до аккуратной нарезки лука. Кому подойдёт: тем, кто ищет один надёжный универсал для ежедневной готовки, и как аккуратный подарок любителю кухни. подробнее...