Купить Сковорода Камская Посуда с430 Садж литой чугунный 45см, цена 5795 руб

• цена: 5795 руб
• раздел: Саджи

Литые ручки надежнее, чем ручки на клёпках, и сварных ручек, потому что изделие отливается целиком и монолитно. Чугун как раз подходит для такой вещи, так как он равномерно прогревается и очень долго сохраняет полученное тепло. Садж чугунный - это выгнутая сковорода большого размера, использующаяся на огне: на мангале, на газовой плите, на специальной печи и др. Повышенная долговечность и износостойкость; Природное антипригарное покрытие; Высокая теплопроводность и эргономичность; Удобство в использовании; Идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла, вследствие чего получаем эффект томления; Возможность использования минимального количества масла и соли; Жаростойкая съемная ручка из бакелита; Подходит для всех типов плит и печей Перед первым использованием Перед первым использованием уберите наклейки, упаковку, прокалите посуду до полного выгорания масла Дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите( в течении 20-25). Чугунный садж можно использовать как на выпуклой поверхности для приготовления лепешек, так и на вогнутой стороне для различных блюд. После остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите. Желательно первое прокаливание производить на открытом воздухе, если нет такой возможности, то производить прокал чугунной посуды рекомендуем с открытыми форточками и включенной вытяжкой. Прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении. По краям Узбекского чугунного саджа 2 боковые литые ручки. При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. Посуда готова к эксплуатации. Как прокаливать чугунную посуду Можно прокалить сковороду с помощью масла. Такой вид посуды пришёл к нам из Азербайджана, где имеет большую популярность. Данный Узбекский садж имеет диаметр 43 см и выполнен из чугуна. Если она абсолютно новая, то помойте ее теплой водой с хозяйственным мылом и поставьте на печку разогреть. По запаху вы определите, что пора ее убрать с плиты. Обычно это происходит через 10-15 минут. Иногда запах настолько сильный, что приходится открывать форточку. После этого надо налить на сковородку немного масла и опять ее разогреть. Масло образует антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. Это покрытие надежнее и лучше любого тефлонового. Вы можете спокойно жарить любые блюда и не бояться, что продукты прилипнут. Пеките блины, поджаривайте мясо, готовьте овощи – что угодно. Только никогда не мойте чугунную сковороду абразивными порошками или щетками, не применяйте к ней едкие моющие вещества. Если сделаете это, то придется прокаливать посуду заново. Уход за чугунной посудой После использования остудите посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем. Не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства. Храните посуду в сухом месте. Не готовьте и не храните в чугунной посуде соленые и кислые продукты. Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу. При появлении следов ржавчины : удалите следы ржавчины (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите. При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. подробнее...