Купить Спиральный миксер Famag Grilletta 5кг. 10скоростей, тестомес для крутого теста, с высоким содержанием влаги 75%, 370Вт Италия, цена 398750 руб

• цена: 398750 руб
• бренд: Famag
• раздел: Кухонные комбайны и измельчители

Благодаря чрезвычайно точной и надежной механике, машина работает бесшумно, с низким энергопотреблением и не требует никакого обслуживания. и 10кг. Спиральный миксер FAMAG GRILLETTA 5кг. Спиральный тестомес FAMAG с однофазным двигателем и 10 скоростями идеально подходит для теста с высоким содержанием влаги, для тех кому требуется очень гидратированное тесто от 75 до 95%. 10 скоростей, однофазный - одна из самых маленьких настольных машин, доступных на рынке, идеально подходит для профессионального или домашнего использования. Встроенный смещенный тестоотделитель обеспечивает идеальное дозирование теста на спиральный крюк. Вариатор позволяет ускорить вращение спирали и дежи на более высоких скоростях, которые находят применение на не слишком твердых смесях. Центральный вал особой изогнутой формы, который позволяет замешивать маленький объем теста, улучшая результат с точки зрения замеса. Несмотря на свои чрезвычайно маленькие размеры, он сочетает в себе мощность, инновации и блестящие результаты. Разработанные специально для идеального перемешивания и замеса теста, миксеры Famag оснащены спиральным замесом, который вращается при вращении дежи, поднося тесто к крюку для теста из нержавеющей стали с каждым оборотом. Этот трехсторонний процесс замеса исключительно тщательный и быстрый, но низкий удар и широкий контакт спирального крюка с тестом полностью исключает перегрузку и перегрев теста. Широкий диапазон регулировки скорости с бесступенчатой регулировкой позволяет вам выполнять именно то действие, которое вы хотите. Эта машина является одной из самых надежных в своей категории. В нашем магазине Rialto Casa в наличии тестомесы объемом на 5кг, 8кг. Спиральный крюк для теста на IM-5 работает со скоростью 90–300 об/мин. эта версия разработана специально для замешивания теста с гидратацией 75%. Спираль может вращаться в обратном направлении и достигать 300 оборотов в минуту, благодаря усиленному инвертору. Особая форма спирали позволяет сократить рабочее время до минимума без перегрева теста. Ремень трансмиссии обеспечивает прочность и долговечность. Тестомесы Famag оснащены сверхмощным цепным верхним приводом и двухременной главной передачей с высоким крутящим моментом. Промышленные шарикоподшипники с уплотнением FAG используются для исключительно долгого срока службы. Конструкция во всем прочна, о чем свидетельствует значительный вес тестомеса. Эпоксидное порошковое покрытие стального корпуса защищает и обеспечивает красивый внешний вид тестомеса Famag. Стальная конструкция большой толщины. Покраска нетоксичными эпоксидными порошками для пищевых продуктов. Дежа, спираль, решетка, тестоотделитель из нержавеющей стали 18/10 Траверса фиксированная, дежа не съемная Максимальный замес теста: 5 кг (мука вода) Минимальный замес теста: 0,3 кг (мука вода) Емкость дежи 8л. 10 скоростей 18 кг в час Спираль от 90 до 300 оборотов в минуту СЕ совместимая система предотвращения несчастных случаев Мощность 370Вт. , 0,5 л. с. подробнее...