Купить Сыроварня Tremasov BearMayeroptima+S 10 л с регулировкой скорости автоматической мешалки домашняя, цена 30900 руб

• цена: 30900 руб
• бренд: TREMAS
• раздел: Сыроварни

Сыроварня от Тремасова BearMayeroptima S с водяной рубашкой сделана специально для новичков в сыроварении, для тех, кому не нужны излишества, кто просто хочет готовить сыр для себя и для своей семьи. Если скорость перемешивания слишком низкая, то сырное зерно может не получить достаточной температуры для правильного формирования и консистенции. Сыроварня домашняя BearMayeroptima S оснащена дополнительной возможностью: регулировкой скорости автоматической мешалки от 5 до 60 оборотов в минуту. Эта бытовая техника для кухни может использоваться для приготовления разнообразных сыров: бри и рикотта, моцарелла, брынза и филадельфия, от самых простых до эксклюзивных. При регулировке скорости перемешивания можно достигнуть желаемой консистенции сырного зерна, что в свою очередь поможет сократить время производства и повысить его эффективность. Корпус изготовлен из качественной нержавеющей стали, инертной к воздействию кислот и коррозии. В соответствии с потребностями можно выб рать сыроварню с мешалкой в одном из 3 представленных литражей: 10, 15 или 18 литров. Длина шнура блока питания -90 см. Благодаря регулировке скорости, можно работать с большим количеством рецептур, а также улучшить качество сыра в целом. Это современный девайс для кухни 2 в 1: сыродельница для сыра и пастеризатор. Рабочая температура: 5-99° С. Выход сыра за варку в зависимости от литража Вашей сыроварки и рецепта сыра: 1-2 кг. Домашние сыры полезнее и дешевле, чем в магазине. Если скорость перемешивания слишком высока, то сырное зерно может разбиться, что повлияет на его качество. Сыроварня автоматическая приходит к Вам полностью в собранном виде, готовая к использованию. Конструкция, проста, удобна и максимально функциональна. В комплекте две чаши. В нижнюю чашу заливается вода, во вторую - молоко, благодаря такой технологии водяной рубашки молоко равномерно прогревается от воды и держит температуру довольно продолжительное время, необходимое для образования сыворотки. Преимущества нашей сыродельни: Автоматическое вымешивание зерна со скоростью до 60 об/мин избавит Вас от рутинной работы; Автоматическая мешалка функционирует за счет блока питания, работающего от сети; Водяная рубашка не позволит пригореть продукту; Нагрев от любых видов плит, от электрической до индукционной; Электронный термометр позволяет контролировать температуру продукта; Вместе со съёмной чашей можно легко пастеризовать молоко, не переплачивая за дополнительное оборудование. Для этого нужно просто достать чашу из сыроварни и поместить в холодную воду, например в раковину. При заказе сыроварни Вас порадуют приятные подарки, благодаря которым можно сразу приступать к сыроварению. 1) Фермент на 100 л молока 2) Закваска на 100 л молока 3) Измеритель уровня Ph лакмус 4) Книга в помощь сыроделу 5) Книга пошаговых рецептов 6) Фирменные брелоки - 2 шт. 7) Чехол для хранения сыроварни 8) Перчатки термостойкие 9) Фирменный фартук 10) Косынка При приобретении дополнительно формы для сыра домашнего с прессом процесс созревания сыра станет максимально комфортным и простым. Перед отправкой каждая сыроварня проверяется ОТК на брак, имеет гарантию качества - 1 год и сертификат соответствия. Это оригинальный подарок на любой праздник: свадьбу, новоселье, годовщину, день рождения. Ее можно подарить жене и мужу, парню и девушке, маме и папе, бабушке или дедушке. Такой сюрприз никого не оставит равнодушным. подробнее...