Купить Кастрюля Камская Посуда ка40 4л чугунная, цена 3845 руб

• цена: 3845 руб
• раздел: Кастрюли и ковши

Чугун не боится металлических кухонных инструментов, отлично подойдет для всех типов поверхностей плит, включая индукционные панели. Его можно нагреть до высокой температуры, он практичный, не выделяет токсичных веществ, обладает высокой теплоёмкостью, который прослужит вам много лет. Казан К40 изготовлен по традиционной и надежной технологии литья чугуна в кокиль. Единственное, что может ее испортить, падение с большой высоты на твердую поверхность. Казан из чугуна — один из самых давно используемых и проверенных типов посуды. В чугунном казане еда не пригорает. Кстати, считается, что самая вкусная еда получается именно в старых казанах. Он не подвергается деформации. А естественное антипригарное покрытие этой посуды только улучшается со временем. Если же вы будете обращаться с казаном более-менее осторожно, он прослужит вам десятки лет. В таком казане можно готовить при любой температуре. Главное преимущество – это неповторимый вкус блюд, приготовленных в казане, особенно на костре или в специальной печи для казана. Повышенная долговечность и износостойкость Высокая теплопроводность и эргономичность Удобство в использовании Идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла, вследствие чего получаем эффект томления Возможность использования минимального количества масла и соли Преимущества чугуна У казанов из чугуна масса преимуществ: Такая посуда действительно долговечная. Чугун считается материалом безопасным по отношению к организму человека и окружающей среде. Чтобы максимально продлить срок службы чугунной посуды, за ней нужно правильно ухаживать. Не стоит подолгу хранить в ней пищу, так как материал склонен впитывать запахи. Не рекомендуется мыть ее в посудомоечной машине, лучше это делать вручную. Хранить чугунные казаны следует в сухом месте. Перед первым использованием Перед первым использованием уберите наклейки, упаковку, прокалите посуду до полного выгорания масла Дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите( в течении 20-25). При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. После остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите. Посуда готова к эксплуатации. Прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении. Как прокаливать чугунную посуду Можно прокалить сковороду с помощью масла. Желательно первое прокаливание производить на открытом воздухе, если нет такой возможности, то производить прокал чугунной посуды рекомендуем с открытыми форточками и включенной вытяжкой. Если она абсолютно новая, то помойте ее теплой водой с хозяйственным мылом и поставьте на печку разогреть. По запаху вы определите, что пора ее убрать с плиты. Обычно это происходит через 10-15 минут. Иногда запах настолько сильный, что приходится открывать форточку. После этого надо налить на сковородку немного масла и опять ее разогреть. Масло образует антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. Это покрытие надежнее и лучше любого тефлонового. Вы можете спокойно жарить любые блюда и не бояться, что продукты прилипнут. Пеките блины, поджаривайте мясо, готовьте овощи – что угодно. Только никогда не мойте чугунную сковороду абразивными порошками или щетками, не применяйте к ней едкие моющие вещества. Если сделаете это, то придется прокаливать посуду заново. Уход за чугунной посудой После использования остудите посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем. Не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства. Храните посуду в сухом месте. Не готовьте и не храните в чугунной посуде соленые и кислые продукты. Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу. При появлении следов ржавчины : удалите следы ржавчины (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите. При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. Запрещается мыть в посудомоечной машине, подвергать ударным нагрузкам, хранить посуду совместно с веществами, вызывающими коррозию металла, хранить посуду совместно с ядовитыми веществами. подробнее...