Купить Бумага для хранения продуктов Textop профессиональная силиконизированная золотистый 1 шт. бежевый 38 см, цена 1200 руб

• цена: 1200 руб
• раздел: Бумага пищевая

Позволяет не только готовить блюда, но и делать праздничную, необычную подачу блюда, в конверте, в лодочке. Не происходит контакта металла с мясным соком, жиром, тестом. Пергамент пропускает и прекрасно удерживает тепло, имеет высокую температурную устойчивость. Также, в пергаменте можно запекать любую рыбу, мясо, птицу. Идеально держит форму. При приготовлении необходимо учитывать указания на этикетке и максимальную температуру, которую выдерживает изделие. Это способствует лучшему распределению тепла, поэтому блюдо пропекается равномернее. Бумага не пропускает запахов и предохраняет продукты от высыхания. Это упрощает уход за противнем или любой другой принадлежностью: формой для кексов, решеткой. Благодаря пергаменту, Ваша выпечка получится необычно мягкой, с необыкновенным хрустом, а тесто будет просто невероятным. Предназначена для временной упаковки продуктов питания. Использование: Более матовой стороной ее следует класть на противень, а блестящая должна смотреть вверх. Например, печеный картофель, лосось с кус-кус, форель в лодочке, кебаб по-турецки. Применение бумаги: Защищает противень и посуду от загрязнений. Прежде чем начинать тепловую обработку, маслом промазываем пергаментную бумагу. Равномерно происходит выпекание, если продукт положить на глянцевую сторону, чтобы выпечка соприкасалась именно с этой стороной пергаментной бумаги. Толщина: 6 мкм. Ширина: 380 мм. Длина намотки: 50м. Силиконизированная с обеих сторон. подробнее...