понравился рецепт? будем благодарны если проголосуете за него
или подпишитесь:
тип блюда:салаты,
время приготовления:до 30 мин
калорийность блюда:среднекалорийное
способ приготовления:смешанное,
сложность приготовления:легкого приготовления
постное:да
бюджетное:да
Как приготовить Салат из огурцов с гречкой, пошаговый рецепт с фото:
Очень простой, но неожиданно вкусный салат.
Огурцы свежие:300 г
Крупа гречневая:100 г
Чеснок:3 зубчика
Майонез:100 г
Соль:по вкусу
Гречневую крупу промыть несколько раз в холодной воде. Залить холодной водой из расчета: на 1 часть крупы - 2 части воды. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности, пока вся вода не впитается в крупу (около 10 минут). Остудить.
Огурцы вымыть, порезать мелкой соломкой.
Соединить кашу с огурцами и чесноком, продавленным через пресс.
Заправить солью и майонезом (во время поста берем постный майонез), перемешать. К столу подавать сразу же, пока из огурцов не выделилось много сока. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт Салат из огурцов с гречкой, как приготовить, подробное описание с фото.