Пирог из слоеного теста с черной смородиной

рецепт черной смородины протертой с сахаром

Очень простой и быстрый рецепт сладкого пирога. Годится на каждый день, а к праздничному столу его можно подать, порезав, небольшими ромбиками, посыпав сахарной пудрой и украсив половинками грецких орехов.
	Готовое слоеное тесто дрожжевое или бездрожжевое: 0.5 кг Черная смородина протертая с сахаром: 5 столовых ложек
	Готовое слоеное тесто разделить на две части, одна чуть больше другой. Немного раскатать скалкой.
	Большую часть теста поместить на противень или в форму для запекания, смазанную маслом, сформировать невысокие бортики.
	На тесто выложить тонкий слой черной смородины, протертой с сахаром.
	Накрыть смородину сверху меньшей частью теста. Края пирога плотно соединить, слепить. Проделать в верхнем слое теста несколько дырочек.
	Запекать пирог в духовке при температуре 200°C около 30 минут. Тесто должно немного зарумяниться.
	Дать пирогу немного остыть, разрезать на куски. Приятного аппетита! Еще рецепты сладкой выпечки.
вернуться назад