Свинина запеченная на капустных листах

  • тип блюда: вторые блюда,
  • время приготовления: до 2 часов
  • калорийность блюда: среднекалорийное
  • способ приготовления: запекание,
  • сложность приготовления: легкого приготовления
  • постное: нет
  • Свинина: 1 кг
  • Капуста: 1 небольшой вилок
  • Майонез: 2 столовые ложки
  • Соль, перец: по вкусу
Вилок капусты помыть в холодной воде, разрезать напополам, разобрать на листья и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
Свинину обмыть холодной водой, порезать поперек волокон, на куски толщиной 1 см.
Слегка отбить и разложить куски мяса на капусту.
Посолить, поперчить, смазать тонким слоем майонеза и запекать в духовке 1 час. Приятного аппетита!
вернуться назад