|
- Макароны сухие: 300 г
- Говядина вареная: 300 г
- Лук: 1 большая луковица
- Масло сливочное: 50 г
- Масло подсолнечное: 3 столовые ложки
- Соль, перец: по вкусу
|
 |
Макаронные изделия отварить до готовности в подсоленной воде. |
 |
Вареную говядину прокрутить через мясорубку. |
 |
Репчатый лук очистить от шелухи, мелко нашинковать. |
 |
Слегка обжарить лук на подсолнечном масле. |
 |
Добавить к луку измельченное мясо, посолить и тоже обжарить. Если фарш получился слишком сухой, добавить немного кипятка и прогреть. Можно использовать сырой говяжий фарш, прожарив его до готовности (примерно 15 минут на среднем огне при помешивании). |
 |
Выложить в сковородку макароны. Добавить сливочное масло и поперчить. |
 |
Перемешать.
Приятного аппетита! |
|
вернуться назад
|
