Суп сырный с крапивой

	На 1: литровую кастрюлю понадобится: Сыр плавленный сливочный: 2 кубика или 3 треугольника Крапива: небольшой пучок Картофель: 3 шт. среднего размера Лук: 1 небольшая луковица Соль, перец: по вкусу
	В суповую кастрюлю налить примерно 0.7 литра воды и поставить на огонь. Картофель очистить, порезать кубиками, лук измельчить.
	Положить порезанные овощи в кипящую воду, довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности, около 10 минут после закипания.
	Крапиву тщательно промыть, удалить грубые стебли и нарезать небольшими кусочками.
	Положить порезанную крапиву в кастрюлю со сварившейся картошкой и луком.
	Добавить плавленный сыр, перец и соль и варить еще около 5 минут, пока сыр полностью не растворится. Приятного аппетита!
вернуться назад