|
- Свекла вареная или печеная: 1 крупная
- Сыр Фета: 100 г
- Куриное филе вареное или жареное: 100 г
- Маслины без косточек: 15 шт.
- Яблоко: 1 небольшое
- Яйца перепелиные, сваренные вкрутую: 6 шт.
- Салат листовой: 3 больших листа
- Масло оливковое: 2 чайные ложки
- Майонез: 3 столовые ложки
|
 |
Листья салата промыть, обсушить, мелко порезать, выложить на блюдо, смазать небольшим количеством майонеза. |
 |
Вареную свеклу потереть на терке, 1/2 часть выложить ровным слоем на порезанный салат, сбрызнуть оливковым маслом. |
 |
На свеклу выложить мелко порезанные маслины. |
 |
Следующий слой - сыр Фета, потертый на крупной терке. |
 |
Далее размещаем измельченное куриное филе, смазываем его майонезом. |
 |
Затем выкладываем тертое яблоко. |
 |
И, наконец, закрываем салат оставшейся половиной тертой свеклы, которую смазываем майонезом. |
 |
Сверху выкладываем перепелиные яйца, разрезанные напополам. Вместо перепелиных яиц можно использовать измельченные куриные. Украсить зеленью. Накрыть салат пищевой пленкой и дать ему постоять 2-3 часа в холодильнике. Приятного аппетита! |
|
вернуться назад
|
