Простая, но очень вкусная закуска. Для приготовления подойдут любые булочки, кроме белых и сдобных.
|
|
- Черный хлеб: 2 булочки
- Помидор: 1 крупный
- Масло оливковое нерафинированное: 1 столовая ложка
- Смесь итальянских трав: 1 чайная ложка
- Сыр твердый: 50 г
- Соль: по вкусу
|
 |
Булочки разрезать вдоль напополам. |
 |
Смазать срезы оливковым маслом. |
 |
Помидор вымыть, разрезать на две части. Каждую половинку протереть на терке со стороны среза, чтобы шкурка оказалась на терке. Шкурку выбросить. |
 |
Мякоть помидора распределить по булочкам. |
 |
Посолить, поперчить, посыпать итальянскими травами. |
 |
Сверху присыпать сыром, тертым на мелкой терке. |
 |
Приятного аппетита! |
|
вернуться назад
|
