Вкусный мясной салат с хорошо выраженной остринкой черной редьки.
|
|
- Редька черная: 1 небольшая
- Говядина вареная: 200 г
- Яйца: 2 шт.
- Лук репчатый: 1 луковица
- Морковь: 1 шт. средней величины
- Майонез: 150 г
- Соль: по вкусу
- Масло растительное для жарки: 1 столовая ложка
|
 |
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, потереть на крупной терке или мелко порубить ножом. |
 |
Репчатый лук очистить от шелухи, мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. |
 |
Морковь очистить, потереть на крупной терке, добавить к луку и жарить все вместе минут 5-6 при помешивании. |
 |
Вареную говядину порезать мелкими кусочками. |
 |
Черную редьку очистить, сполоснуть холодной водой, потереть на мелкой терке. |
 |
Все подготовленные части салата сложить в миску. |
 |
Посолить, добавить майонез, перемешать. |
 |
Выложить готовый салат горкой в салатник, дать постоять в холодильнике 30-40 минут. Приятного аппетита! |
|
вернуться назад
|
