Куриные крылышки гриль

Этот рецепт можно использовать для приготовления крылышек на углях или в аэрогриле.
	Крылья куриные: 500 г Мед: 1 столовая ложка Горчица острая: 2 чайные ложки Лимон: 1 шт. Майонез: 1 столовая ложка Смесь прованских трав: 1 чайная ложка Соль, перец: по вкусу
	Смешать мед, горчицу, лимонный сок, майонез, соль, перец и смесь сухих итальянских трав. Куриные крылышки промыть в холодной воде, обсушить и замариновать в смеси на 2-3 часа при комнатной температуре. Можно мариновать и дольше (до 24 часов), но лучше в холодильнике.
	Промаринованные крылышки выложить на решетку и жарить на углях, часто переворачивая. Время жарки - 10-20 минут. Из-за присутствия меда крылышки очень легко обугливаются, поэтому жар от углей не должен быть слишком сильным. К столу подавать с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
вернуться назад