Канапе с креветками

	На 10 канапе: Креветки: 10 шт. Оливки заленые без косточек: 10 шт. Помидоры черри: 5 шт. Сыр твердый: около 20 г Майонез: 1 чайная ложка
	Помидорчики черри хорошо вымыть, обсушить, разрезать напополам поперек. Помидоры лучше взять мясистые, в которых сока поменьше.
	Сыр нарезать квадратиками со стороной 2 см и толщиной 2-3 мм, разложить на половинки помидоров.
	Капнуть по капельке майонеза на каждый кусочек сыра.
	Сверху уложить по креветке. У меня были готовые креветки. Сырые замороженные креветки надо предварительно отварить в подсоленной воде в течение 5 минут после закипания, остудить и очистить от панциря.
	Насадить на шпажку зеленую оливку и затем проткнуть шпажкой все остальные части канапе, прижав их сверху оливкой.
	Сложить готовые канапе на блюдо. Приятного аппетита!
вернуться назад