|
- Кабачки: 1 кг
- Перец сладкий: 2 шт.
- Лук репчатый: 4 луковицы
- Помидоры: 2 штуки (количество овощей подбираем по вкусу и наличию)
- Майонез: 50 г
|
 |
Овощи помыть и почистить. Перец разрезать вдоль напополам, лук нарезать кольцами, помидоры - дольками. |
 |
Кабачки порезать кружочками толщиной не более 1 см. |
 |
Смазать тонким слоем майонеза. |
 |
Разложить кабачки на решетке. |
 |
Поверх кабачков разместить в один слой остальные овощи, смазать их тонким слоем майонеза. |
 |
Жарить на углях до румяной корочки сначала со стороны кабачков. |
 |
Затем со стороны остальных овощей. |
 |
Перед подачей на стол посолить и поперчить. Приятного аппетита! |
|
вернуться назад
|
