Сладкий яблочный суп

	Вода: 500 мл Яблоки: 250 г Овсяные хлопья: 50 г Лимон: 1/4 шт. Сахар: 70 г Масло сливочное: 20 г Соль: на кончике ложки
	Лимон ошпарить кипятком, выжать из него сок, а цедру потереть на терке.
	Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать небольшими кусочками.
	Сложить в кастрюлю лимонную цедру, нарезанные яблоки, овсяные хлопья, сахар.
	Добавить 0.5 литра холодной воды, довести до кипения и варить 15-20 минут.
	После окончания варки посолить, заправить сливочным маслом и лимонным соком.
	Можно добавить немного ванильного сахара или корицы. Приятного аппетита!
вернуться назад