Пошаговый рецепт
Караси жареные в хрустящей луковой корочке

( постное блюдо )

версия для печати

пошаговый рецепт Караси жареные в хрустящей луковой корочке с фото
понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него
  • тип блюда: вторые блюда,
  • время приготовления: до 1 часа
  • калорийность блюда: среднекалорийное
  • способ приготовления: жарение,
  • сложность приготовления: средняя сложность
  • постное: да
  • бюджетное: да
Как приготовить Караси жареные в хрустящей луковой корочке, пошаговый рецепт с фото:
как приготовить Караси жареные в хрустящей луковой корочке из ингредиентов ингредиенты: Караси, Лук репчатый, Чеснок, Сухари панировочные, Соль, перец, Масло растительное для жарки,
  • Караси: 1 кг
  • Лук репчатый: 2 небольших луковицы
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Сухари панировочные: 4 столовые ложки
  • Соль, перец: по вкусу
  • Масло растительное для жарки: 3 столовые ложки
Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи, плавники срезать, тушку тщательно промыть в холодной воде. Голову можно оставить, но я предпочитаю голову и хвост пустить на уху. Крупную рыбу разрезать на куски, мелкую жарить целиком. Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи, плавники срезать, тушку тщательно промыть в холодной воде. Голову можно оставить, но я предпочитаю голову и хвост пустить на уху. Крупную рыбу разрезать на куски, мелкую жарить целиком.
Натереть очищенную рыбу солью, перцем и измельченным чесноком и оставить на 1 час в прохладном месте. Натереть очищенную рыбу солью, перцем и измельченным чесноком и оставить на 1 час в прохладном месте.
Репчатый лук очистить от шелухи, потереть на терке. Репчатый лук очистить от шелухи, потереть на терке.
Рыбу облепить со всех сторон тертым луком. Рыбу облепить со всех сторон тертым луком.
Обсыпать панировочными сухарями. Обсыпать панировочными сухарями.
Обжарить на растительном масле на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Затем подержать на маленьком огне ещё 10-15 минут. Обжарить на растительном масле на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Затем подержать на маленьком огне ещё 10-15 минут.
Приятного аппетита! Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт Караси жареные в хрустящей луковой корочке, как приготовить, подробное описание с фото.
вернуться назад
версия для печати
Понравился рецепт? Будем благодарны если поделитесь им или проголосуете за него:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com
новые рецепты на email:

Сазан (карп), запеченный с лимоном

Сазан (карп), запеченный с луком в сметане

Караси запеченные на луковой подушке

Караси запеченные с грибами

Караси в сметане

Караси жареные с луком

Рыба под соусом бешамель

Рыба жареная с луком

Сом жареный

Рыба жареная с клюквенным соусом

Рыба в пивном кляре

Рыбные котлеты из щуки

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

 

Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваш email (если есть, не публикуется):
Ваш сайт (если есть):
Комментарий:
введите код указанный на картинке:
Не можете разобрать цифры на картинке?
Просто щелкните по картинке, чтобы сменить цифры



поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

мясо, фарш, говядина, свинина, ветчина и бекон, печень, птица, курица, утка, индейка, рыба, морепродукты, грибы, яйца, молочные, молоко, творог, сыр, кефир, сливки, масло сливочное, сметана, йогурт, овощи, огурцы, помидоры, капуста, картофель, морковь, кабачки, тыква, репчатый лук, лук порей, перец сладкий, кукуруза, стручковая фасоль, крапива, салат листовой, свекла, маслины, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста брокколи, авокадо, чеснок, сельдерей, баклажаны, шпинат, редька, фрукты, яблоки, чернослив, ананасы, апельсины, груши, лимоны, виноград, вишня, абрикосы, бананы, изюм, киви, манго, айва, слива, ягоды, крупы, рис, гречка, горох, фасоль, пшено, овсянка, чечевица, хлеб, мука, макароны, орехи, мед, шоколад, варенье,
кулинарный блог вкуснечко © vkusnechko.ru 2014 каталог
пошаговые рецепты с фото на скорою руку, поиск кулинарных рецептов
разделы
все рецепты
искать рецепты
салаты
слоеные салаты
супы
супы-пюре
вторые блюда
десерты
выпечка
каши
запеканки
консервирование
варенье
для фуршета
соусы
закуски
напитки
бюджетные блюда
постные блюда
рецепты на скорую руку
для кухни
Холодильники
Посудомоечные машины
Кухонные плиты
Духовки
Мультиварки
Сковороды
Кастрюли
Формы для выпечки
Ножи
Формы для выпечки и запекания
Ножи и аксессуары
Фильтры для воды
Посуда кухонная
Системы хранения
Аксессуары для выпечки
Все для бара
Все для чая и кофе
Кухонная утварь и аксессуары