Яблочный напиток

Такой напиток я обычно делаю на даче из яблок, которые упали, но немного не дозрели. Просто так их не съешь - кисло, выкинуть жалко, а вот напиток из них получается очень вкусный и ароматный. Точно так же его можно сделать и из зрелых яблок.
	На 1 стакан напитка: Яблоки: 1 крупное Сахар: по вкусу
	Яблоки вымыть, удалить семенную коробочку и все подпорченные места, нарезать тонкими ломтиками и сложить в стакан или большую чашку так, чтобы емкость была наполнена почти до верха.
	Добавить сахара по вкусу. Я обычно кладу 3 чайные ложки коричневого сахара на большую (300 мл) чашку. Сахар не обязательно брать коричневый, можно и белый, на Ваше усмотрение.
	Залить яблоки кипятком доверху.
	Накрыть чашку крышкой или блюдцем и дать постоять минут 15-20. Затем аккуратно перемешать, чтобы сахар до конца растворился, и процедить через ситечко.
	Пить можно и в теплом виде, и в холодном. Приятного пития!
вернуться назад