ѕошаговый рецепт
»кра баклажанна€ (рецепт є 1)

( постное блюдо )

верси€ дл€ печати

пошаговый рецепт »кра баклажанна€ (рецепт є 1) с фото
понравилс€ рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него
  • тип блюда: консервирование, закуски,
  • врем€ приготовлени€: до 1 часа
  • калорийность блюда: среднекалорийное
  • способ приготовлени€: тушение,
  • сложность приготовлени€: средн€€ сложность
  • постное: да
  • бюджетное: да
 ак приготовить »кра баклажанна€ (рецепт є 1), пошаговый рецепт с фото:
Ёта икра скорее похожа на пасту с насыщенным баклажанным вкусом.
как приготовить »кра баклажанна€ (рецепт є 1) из ингредиентов ингредиенты: , , , , ,
  • Ѕаклажаны: 1 кг
  • ѕомидоры: 500 г
  • —ахар: 1 столова€ ложка
  • ћасло растительное дл€ жарки: 3 столовые ложки
  • —оль, перец: по вкусу
ѕомидоры вымыть, крупно порезать.
ѕотушить на слабом огне минут 20-30 до м€гкости.
ѕротереть через сито.
Ѕаклажаны сполоснуть, при желании можно очистить от кожуры, порезать на мелкие кусочки, залить подсоленной водой на 15 минут.
¬ынуть баклажаны из подсоленной воды, отжать, обжарить на растительном масле до легкой рум€ной корочки.
ƒобавить к баклажанам томатную массу, сахар, соль, перец, тушить все вместе 25-30 минут.
Ќе снима€ с огн€ измельчить овощи погружным блендером. “акже можно пропустить их через м€сорубку и прокип€тить после этого в течение 8-10 минут.
–азложить готовую баклажанную икру в гор€чем виде в простерилизованные банки, закрыть герметичными крышками, укутать оде€лом и оставить на сутки. ’ранить в прохладном месте. ѕри€тного аппетита!
ѕошаговый рецепт »кра баклажанна€ (рецепт є 1), как приготовить, подробное описание с фото.
вернутьс€ назад
верси€ дл€ печати
ѕонравилс€ рецепт? Ѕудем благодарны если поделитесь им или проголосуете за него:
ќпубликовать в twitter.com ќпубликовать в своем блоге livejournal.com
новые рецепты на email:

Ѕаклажаны по-украински

Ѕаклажаны печеные с овощами

ќвощное рагу вкуснейшее

«акуска из сладкого перца

 абачки тушеные с луком и помидорами

—алат Ўарлотта

»кра овощна€

 абачкова€ икра

ќстра€ закуска *“Єщин €зык*

»кра баклажанна€ (рецепт є 2)
  

ѕрисоедин€йтесь к нашему сообществу!
«десь ¬ы можете общатьс€, размещать свои рецепты и фото

 

 омментарии

ќставить комментарий

¬аше им€:
¬аш email (если есть, не публикуетс€):
¬аш сайт (если есть):
 омментарий:
введите код указанный на картинке:
Ќе можете разобрать цифры на картинке?
ѕросто щелкните по картинке, чтобы сменить цифры


Ќ”∆Ќј –јЅќ“ј? ”«Ќј…“≈ ќ —ѕќ—ќЅј’ ”ƒјЋ≈ЌЌќ√ќ «ј–јЅќ“ ј «ƒ≈—№!


поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

м€со, фарш, гов€дина, свинина, ветчина и бекон, печень, птица, курица, утка, индейка, рыба, морепродукты, грибы, €йца, молочные, молоко, творог, сыр, кефир, сливки, масло сливочное, сметана, йогурт, овощи, огурцы, помидоры, капуста, картофель, морковь, кабачки, тыква, репчатый лук, лук порей, перец сладкий, кукуруза, стручкова€ фасоль, крапива, салат листовой, свекла, маслины, капуста цветна€, капуста брюссельска€, капуста брокколи, авокадо, чеснок, сельдерей, баклажаны, шпинат, редька, фрукты, €блоки, чернослив, ананасы, апельсины, груши, лимоны, виноград, вишн€, абрикосы, бананы, изюм, киви, манго, айва, слива, €годы, крупы, рис, гречка, горох, фасоль, пшено, овс€нка, чечевица, хлеб, мука, макароны, орехи, мед, шоколад, варенье,
кулинарный блог вкуснечко © vkusnechko.ru 2014 каталог
пошаговые рецепты с фото на скорою руку, поиск кулинарных рецептов
разделы
все рецепты
искать рецепты
салаты
слоеные салаты
супы
супы-пюре
вторые блюда
десерты
выпечка
каши
запеканки
консервирование
варенье
дл€ фуршета
соусы
закуски
напитки
бюджетные блюда
постные блюда
рецепты на скорую руку
дл€ кухни
’олодильники
ѕосудомоечные машины
 ухонные плиты
‘ормы дл€ выпечки и запекани€
Ќожи и аксессуары
‘ильтры дл€ воды
ѕосуда кухонна€
—истемы хранени€
јксессуары дл€ выпечки
¬се дл€ бара
¬се дл€ ча€ и кофе
 ухонна€ утварь и аксессуары