Пошаговый рецепт
Рыба, запеченная с капустой брокколи

версия для печати

пошаговый рецепт Рыба, запеченная с капустой брокколи с фото
понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него
  • тип блюда: вторые блюда,
  • время приготовления: до 1 часа
  • калорийность блюда: среднекалорийное
  • способ приготовления: смешанное,
  • сложность приготовления: средняя сложность
  • постное: нет
  • бюджетное: нет
Как приготовить Рыба, запеченная с капустой брокколи, пошаговый рецепт с фото:
Для нас рыба с макаронами - сочетание совсем непривычное. Поэтому первую порцию я приготовила небольшую, на пробу. А получилось так вкусно, нежнейшая рыбка с вкуснейшим сытным и очень даже подходящим гарниром, что пришлось тут же готовить ещё и много. По этому рецепту можно приготовить не только белую морскую рыбу, но и лососевых. Макаронные изделия предпочтительнее короткие и толстые, вроде пенне или рожков.
как приготовить Рыба, запеченная с капустой брокколи из ингредиентов ингредиенты: Филе рыбы, Капуста брокколи, Макаронные изделия, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Сыр плавленный, Сыр твердый, Смесь французских трав, Соль, перец,
  • Филе рыбы: 500 г
  • Капуста брокколи: 500 г
  • Макаронные изделия: 300 г
  • Масло сливочное: 25 г
  • Мука пшеничная: 25 г
  • Молоко: 600 мл
  • Сыр плавленный: 2 столовые ложки
  • Сыр твердый: 200 г
  • Смесь французских трав: 1 чайная ложка
  • Соль, перец: по вкусу
Макаронные изделия бросить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности. Макаронные изделия бросить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности.
Капусту брокколи промыть, разделить на небольшие кусочки. Капусту брокколи промыть, разделить на небольшие кусочки.
За 3-4 минуты до окончания варки макарон добавить к ним в кастрюлю капусту брокколи и варить все вместе после закипания 3-4 минуты. Затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Если используется замороженная брокколи, её отваривать не надо, только разморозить. За 3-4 минуты до окончания варки макарон добавить к ним в кастрюлю капусту брокколи и варить все вместе после закипания 3-4 минуты. Затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Если используется замороженная брокколи, её отваривать не надо, только разморозить.
Для соуса растопить на маленьком огне сливочное масло. Для соуса растопить на маленьком огне сливочное масло.
Всыпать в растопленное масло муку и прогревать в течение 10-15 секунд при помешивании. Всыпать в растопленное масло муку и прогревать в течение 10-15 секунд при помешивании.
Затем развести муку горячим молоком, вливая его небольшими порциями и все время интенсивно перемешивая, чтобы не образовались комки. Затем развести муку горячим молоком, вливая его небольшими порциями и все время интенсивно перемешивая, чтобы не образовались комки.
Когда соус закипит, положить в него плавленный сыр и держать на слабом огне, хорошо мешая, пока сыр полностью не разойдется. Снять соус с огня, добавить французские травы, перец и соль по вкусу. Когда соус закипит, положить в него плавленный сыр и держать на слабом огне, хорошо мешая, пока сыр полностью не разойдется. Снять соус с огня, добавить французские травы, перец и соль по вкусу.
Залить соусом сваренные макароны и капусту брокколи, перемешать. Залить соусом сваренные макароны и капусту брокколи, перемешать.
Филе рыбы (у меня была тилапия) промыть в холодной воде, выложить на дно формы для запекания. Филе рыбы (у меня была тилапия) промыть в холодной воде, выложить на дно формы для запекания.
На рыбу выложить брокколи и макароны с соусом. На рыбу выложить брокколи и макароны с соусом.
Сверху посыпать тертым сыром. Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 200оС 25-30 минут. Сыр сверху должен только расплавиться, не превращаясь в корочку. Запекать в духовке при 200оС 25-30 минут. Сыр сверху должен только расплавиться, не превращаясь в корочку.
Приятного аппетита! Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт Рыба, запеченная с капустой брокколи, как приготовить, подробное описание с фото.
вернуться назад
версия для печати
Понравился рецепт? Будем благодарны если поделитесь им или проголосуете за него:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com
новые рецепты на email:

Рыба под красным маринадом

Рыба запеченная с ананасом и луком пореем

Рыба запеченная с лимоном и помидорами

Рыба запеченная с шампиньонами

Рыба запеченная с картошкой и луком

Рыба запеченная с яйцом

Красная рыба запеченная в сливках

Рыба запеченная под сырно-луковой корочкой

Рыба, запеченная под хлебной корочкой

Рулет из слоеного теста с тунцом и луком пореем

Сазан (карп), запеченный с лимоном

Сазан (карп), запеченный с луком в сметане

Рыба запеченная под горчичным соусом
   

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

 

Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваш email (если есть, не публикуется):
Ваш сайт (если есть):
Комментарий:
введите код указанный на картинке:
Не можете разобрать цифры на картинке?
Просто щелкните по картинке, чтобы сменить цифры



поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

мясо, фарш, говядина, свинина, ветчина и бекон, печень, птица, курица, утка, индейка, рыба, морепродукты, грибы, яйца, молочные, молоко, творог, сыр, кефир, сливки, масло сливочное, сметана, йогурт, овощи, огурцы, помидоры, капуста, картофель, морковь, кабачки, тыква, репчатый лук, лук порей, перец сладкий, кукуруза, стручковая фасоль, крапива, салат листовой, свекла, маслины, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста брокколи, авокадо, чеснок, сельдерей, баклажаны, шпинат, редька, фрукты, яблоки, чернослив, ананасы, апельсины, груши, лимоны, виноград, вишня, абрикосы, бананы, изюм, киви, манго, айва, слива, ягоды, крупы, рис, гречка, горох, фасоль, пшено, овсянка, чечевица, хлеб, мука, макароны, орехи, мед, шоколад, варенье,
кулинарный блог вкуснечко © vkusnechko.ru 2014 каталог
пошаговые рецепты с фото на скорою руку, поиск кулинарных рецептов
разделы
все рецепты
искать рецепты
салаты
слоеные салаты
супы
супы-пюре
вторые блюда
десерты
выпечка
каши
запеканки
консервирование
варенье
для фуршета
соусы
закуски
напитки
бюджетные блюда
постные блюда
рецепты на скорую руку
для кухни
Холодильники
Посудомоечные машины
Кухонные плиты
Духовки
Мультиварки
Сковороды
Кастрюли
Формы для выпечки
Ножи
Формы для выпечки и запекания
Ножи и аксессуары
Фильтры для воды
Посуда кухонная
Системы хранения
Аксессуары для выпечки
Все для бара
Все для чая и кофе
Кухонная утварь и аксессуары