Пошаговый рецепт
Корнуолльский мясной пудинг (Свинина запеченная с черным хлебом)

версия для печати

пошаговый рецепт Корнуолльский мясной пудинг (Свинина запеченная с черным хлебом) с фото
понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него
  • тип блюда: вторые блюда,
  • время приготовления: до 1 часа
  • калорийность блюда: среднекалорийное
  • способ приготовления: запекание,
  • сложность приготовления: средняя сложность
  • постное: нет
  • бюджетное:
Как приготовить Корнуолльский мясной пудинг (Свинина запеченная с черным хлебом), пошаговый рецепт с фото:
Это блюдо полюбилось всем моим домочадцам, несмотря на кардинальные различия во вкусах. Что-то необыкновенное происходит со свининой и черным хлебом, когда они запекаются вместе! Вкусно!!!!
как приготовить Корнуолльский мясной пудинг (Свинина запеченная с черным хлебом) из ингредиентов ингредиенты: Свинина для запекания, Хлеб ржаной, Помидоры, Яйца, Молоко, Сливочное масло, Соль, перец,
  • Свинина для запекания: 500 г
  • Хлеб ржаной: 500 г
  • Помидоры: 200 г
  • Яйца: 3 шт.
  • Молоко: 1.5 стакана
  • Сливочное масло: 50 г
  • Соль, перец: по вкусу
Свинину промыть в холодной воде, обсушить салфетками, нарезать поперек волокон кусками толщиной около 1 см. Каждый кусок немного посолить, хорошо отбить, стараясь придать ему размер ломтя хлеба. Свинину промыть в холодной воде, обсушить салфетками, нарезать поперек волокон кусками толщиной около 1 см. Каждый кусок немного посолить, хорошо отбить, стараясь придать ему размер ломтя хлеба.
Буханку черного хлеба разрезать ломтями толщиной 1 см. Одну из сторон каждого ломтя смазать тонким слоем сливочного масла. Буханку черного хлеба разрезать ломтями толщиной 1 см. Одну из сторон каждого ломтя смазать тонким слоем сливочного масла.
На намазанную сторону ломтя хлеба уложить кусок подготовленной свинины. Если кусок мяса слишком сильно не соответствует по величине куску хлеба, излишки мяса можно обрезать или подогнуть. На намазанную сторону ломтя хлеба уложить кусок подготовленной свинины. Если кусок мяса слишком сильно не соответствует по величине куску хлеба, излишки мяса можно обрезать или подогнуть.
На мясо положить кружочек помидора. На мясо положить кружочек помидора.
Сверху накрыть вторым куском хлеба намазанной стороной кверху. Сверху накрыть вторым куском хлеба намазанной стороной кверху.
Получившийся сэндвич разрезать на 4 треугольника. Получившийся сэндвич разрезать на 4 треугольника.
Уложить треугольники в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, рядками, уголком вверх, наслаивая друг на друга. Уложить треугольники в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, рядками, уголком вверх, наслаивая друг на друга.
Между рядками разложить кусочки помидоров и обрезки свинины (если они есть). Между рядками разложить кусочки помидоров и обрезки свинины (если они есть).
Молоко взбить с яйцами, солью и перцем до однородной смеси. Молоко взбить с яйцами, солью и перцем до однородной смеси.
Залить яично-молочной смесью содержимое формы. Залить яично-молочной смесью содержимое формы.
Запекать в духовке при 180оС 35-40 минут. Запекать в духовке при 180оС 35-40 минут.
Приятного аппетита! Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт Корнуолльский мясной пудинг (Свинина запеченная с черным хлебом), как приготовить, подробное описание с фото.
вернуться назад
версия для печати
Понравился рецепт? Будем благодарны если поделитесь им или проголосуете за него:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com
новые рецепты на email:

Свинина, запеченная в хлебе

Свинина запеченная с горчицей и медом

Свинина с грибами и картошкой в горшочке

Свинина запеченная на капустных листах

Свинина запеченная со сладким перцем, кабачком и томатом

Свинина, запеченная с тыквой, луком-пореем и яблоками

Свинина с чесноком, запеченная в фольге

Мясные рулетики с грибами

Свинина запеченная с айвой и помидорами
   

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

 

Комментарии

2013-03-13

Не ожидала, что получится так вкусно. Обязательно возьму на вооружение этот рецепт. Спасибо!

Нина Алексеевна

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваш email (если есть, не публикуется):
Ваш сайт (если есть):
Комментарий:
введите код указанный на картинке:
Не можете разобрать цифры на картинке?
Просто щелкните по картинке, чтобы сменить цифры



поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

мясо, фарш, говядина, свинина, ветчина и бекон, печень, птица, курица, утка, индейка, рыба, морепродукты, грибы, яйца, молочные, молоко, творог, сыр, кефир, сливки, масло сливочное, сметана, йогурт, овощи, огурцы, помидоры, капуста, картофель, морковь, кабачки, тыква, репчатый лук, лук порей, перец сладкий, кукуруза, стручковая фасоль, крапива, салат листовой, свекла, маслины, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста брокколи, авокадо, чеснок, сельдерей, баклажаны, шпинат, редька, фрукты, яблоки, чернослив, ананасы, апельсины, груши, лимоны, виноград, вишня, абрикосы, бананы, изюм, киви, манго, айва, слива, ягоды, крупы, рис, гречка, горох, фасоль, пшено, овсянка, чечевица, хлеб, мука, макароны, орехи, мед, шоколад, варенье,
кулинарный блог вкуснечко © vkusnechko.ru 2014 каталог
пошаговые рецепты с фото на скорою руку, поиск кулинарных рецептов
разделы
все рецепты
искать рецепты
салаты
слоеные салаты
супы
супы-пюре
вторые блюда
десерты
выпечка
каши
запеканки
консервирование
варенье
для фуршета
соусы
закуски
напитки
бюджетные блюда
постные блюда
рецепты на скорую руку
для кухни
Холодильники
Посудомоечные машины
Кухонные плиты
Духовки
Мультиварки
Сковороды
Кастрюли
Формы для выпечки
Ножи
Формы для выпечки и запекания
Ножи и аксессуары
Фильтры для воды
Посуда кухонная
Системы хранения
Аксессуары для выпечки
Все для бара
Все для чая и кофе
Кухонная утварь и аксессуары