Пошаговый рецепт
Тыквенные рулетики с фаршем и грибами

версия для печати

пошаговый рецепт Тыквенные рулетики с фаршем и грибами с фото
понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него
  • тип блюда: вторые блюда,
  • время приготовления: до 1 часа
  • калорийность блюда: среднекалорийное
  • способ приготовления: смешанное,
  • сложность приготовления: средняя сложность
  • постное: нет
  • бюджетное:
Как приготовить Тыквенные рулетики с фаршем и грибами, пошаговый рецепт с фото:
Мне очень нравится сочетание тыквы с мясом. А грибы придают этим рулетикам особую мягкость и аромат. Придется немного повозиться, но результат очень хорош.
как приготовить Тыквенные рулетики с фаршем и грибами из ингредиентов ингредиенты: , , , , , , ,
  • Тыква: 500 г
  • Фарш из свинины и говядины: 300 г
  • Шампиньоны: 300 г
  • Лук репчатый: 1 небольшая луковица
  • Сыр твердый: 200 г
  • Масло растительно для жарки: 1 столовая ложка
  • Соль, перец: по вкусу
Репчатый лук очистить от шелухи, мелко порезать, пожарить на подсолнечном масле до прозрачности.
Добавить к луку шампиньоны, нарезанные мелкими кусочками, жарить, пока не испарится влага.
Выложить на сковороду с луком и грибами фарш, обжаривать все вместе 5-7 минут при помешивании. После окончания жарки посолить, поперчить по вкусу.
Кусок тыквы вырезать таким образом, чтобы он был толщиной около 3-4 см и около корки, и у внутренней части. Тыкву очистить от семян, запечь в микроволновке в течение 5 минут на полной мощности, чтобы она слегка размягчилась. Затем немного остудить, срезать корку и нарезать мякоть длинными полосками толщиной 0.5-0.7 см и длиной 15-20 см. Обрезки тыквы измельчить и добавить в фарш.
Уложить полоски тыквы в форму для запекания кольцами с запахом плотно друг к другу. Начинить тыквенные колечки приготовленным фаршем из мяса и грибов до верха.
Сверху посыпать тертым сыром так, чтобы сыр покрывал и тыкву, и начинку.
Запечь в духовке на верхнем ярусе при 200оС 25-30 минут.
Подавать с маринованными овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт Тыквенные рулетики с фаршем и грибами, как приготовить, подробное описание с фото.
вернуться назад
версия для печати
Понравился рецепт? Будем благодарны если поделитесь им или проголосуете за него:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com
новые рецепты на email:

Гавайские котлеты

Кабачки, фаршированные мясом, овощами и рисом

Баклажаны с мясным фаршем

Шоколадный кекс с тыквой

Салат из тыквы с помидорами и зеленью

Нежная запеканка из тыквы с рисом и яйцом

Салат из тыквы и яблока

Пшенная каша с тыквой

Мясо-молочная запеканка с тыквой и рисом

Мясная запеканка с тыквой и томатом

Острая запеканка с тыквой

Пампушки с тыквой

Суп-пюре из тыквы с беконом

Свинина, запеченная с тыквой и грибами

Легкий салат из свежих овощей

Свинина, запеченная с тыквой, луком-пореем и яблоками

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

 

Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваш email (если есть, не публикуется):
Ваш сайт (если есть):
Комментарий:
введите код указанный на картинке:
Не можете разобрать цифры на картинке?
Просто щелкните по картинке, чтобы сменить цифры


НУЖНА РАБОТА? УЗНАЙТЕ О СПОСОБАХ УДАЛЕННОГО ЗАРАБОТКА ЗДЕСЬ!


поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

мясо, фарш, говядина, свинина, ветчина и бекон, печень, птица, курица, утка, индейка, рыба, морепродукты, грибы, яйца, молочные, молоко, творог, сыр, кефир, сливки, масло сливочное, сметана, йогурт, овощи, огурцы, помидоры, капуста, картофель, морковь, кабачки, тыква, репчатый лук, лук порей, перец сладкий, кукуруза, стручковая фасоль, крапива, салат листовой, свекла, маслины, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста брокколи, авокадо, чеснок, сельдерей, баклажаны, шпинат, редька, фрукты, яблоки, чернослив, ананасы, апельсины, груши, лимоны, виноград, вишня, абрикосы, бананы, изюм, киви, манго, айва, слива, ягоды, крупы, рис, гречка, горох, фасоль, пшено, овсянка, чечевица, хлеб, мука, макароны, орехи, мед, шоколад, варенье,
кулинарный блог вкуснечко © vkusnechko.ru 2014 каталог
пошаговые рецепты с фото на скорою руку, поиск кулинарных рецептов
разделы
все рецепты
искать рецепты
салаты
слоеные салаты
супы
супы-пюре
вторые блюда
десерты
выпечка
каши
запеканки
консервирование
варенье
для фуршета
соусы
закуски
напитки
бюджетные блюда
постные блюда
рецепты на скорую руку
для кухни
Холодильники
Посудомоечные машины
Кухонные плиты
Формы для выпечки и запекания
Ножи и аксессуары
Фильтры для воды
Посуда кухонная
Системы хранения
Аксессуары для выпечки
Все для бара
Все для чая и кофе
Кухонная утварь и аксессуары