Салат из черной редьки, моркови и китайской капусты
- тип блюда: салаты,
- время приготовления: до 30 мин
- калорийность блюда: низкокалорийное
- способ приготовления: в сыром виде,
- сложность приготовления: легкого приготовления
- постное: да
|
Я, как и многие в последнее время, попала под влияние морковного бума. Морковку жуем каждый день в обязательном порядке. А когда совсем надоедает, делаю салаты из сырой моркови и всего, что есть под рукой. Предлагаю вашему вниманию рецепт одного из них, к тому же очень даже вкусного.
|
|
- Редька черная: 1 небольшая
- Морковь: 1 крупная
- Китайская капуста: 2 больших листа
- Маринованные огурцы: 2 небольших
- Зелень укропа и руколы: по 5 веточек
- Майонез: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
|
 |
Черную редьку и морковь тщательно промыть, очистить от кожуры и потереть на самой мелкой терке. |
 |
Листья китайской капусты и зелень помыть в проточной воде, мелко порубить. Маринованные огурцы нарезать небольшими ломтиками. |
 |
Все ингредиенты сложить в миску, посолить и заправить майонезом. |
 |
Приятного аппетита! |
|
вернуться назад
|
|
