Пряный салат с креветками и нектаринами

  • тип блюда: салаты,
  • время приготовления: до 30 мин
  • калорийность блюда: низкокалорийное
  • способ приготовления: смешанное,
  • сложность приготовления: легкого приготовления
  • постное: да
Этот супер легкий салат особенно хорош в жаркую погоду, бодрит и освежает. А также он поможет в борьбе с лишним весом.
  • Креветки очищенные: 200 г
  • Нектарины: 3 шт.
  • Лайм: 1 шт.
  • Имбирный корень: 5 г
  • Фисташки очищенные: 100 г
  • Соль, сахар: по вкусу
Креветок отвариваем в подсоленной воде в течение 5 минут, охлаждаем, очищаем от панциря. Или покупаем уже очищенных готовых креветок. У нектаринов удаляем косточки. Два нектарина режем мелкими кусочками, смешваем с креветками и тертым имбирем. Заправка для салата: третий нектарин измельчаем блендером, смешиваем с соком одного лайма, можно добавить немного соли и сахара.
Все ингредиенты перемешиваем и заливаем заправкой. Приятного аппетита!
вернуться назад