Пошаговый фото рецепт Картошка запеченная в духовке с травами
( постное
блюдо
)
тип блюда:вторые блюда,
время приготовления:до 1 часа
калорийность блюда:среднекалорийное
способ приготовления:запекание,
сложность приготовления:легкого приготовления
постное:да
бюджетное:да
Как приготовить Картошка запеченная в духовке с травами, пошаговый рецепт с фото:
Приготовить такую ароматную картошечку запеченную в духовке с травами совсем просто, а результат отличный.
Картофель:500 г
Соль, перец:по вкусу
Сушеные травы (укроп, базилик, орегано):по вкусу
Масло подсолнечное или оливковое:2 столовые ложки
Для приготовления этого блюда выбираем небольшие чистенькие (без болячек) картофелины. В идеале, это должен быть молодой картофель. Очень тщательно промываем клубни в проточной воде с щеткой, разрезаем вдоль напополам и выкладываем в форму для запекания.
Сверху срезы смазываем растительным маслом, посыпаем солью, перцем, базиликом, укропом, орегано (можно добавить и другие сушеные травы по своему вкусу). Ставим в духовку и печем около 15 минут при температуре 200оС.
Затем убавляем температуру примерно до 170оС и печем еще 30-40 минут. Этот рецепт идеально подходит для поста. Для тех, кто не постится, можно за 20 минут до окончания запекания посыпать картошку тертым сыром и отправить в духовку запекаться дальше. Получится картошка с румяной сырной корочкой.
И хорошо бы перед подачей посыпать нашу запеченную в духовке картошку мелко порубленной зеленью укропа или положить на срез тонкий кружочек чеснока. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт Картошка запеченная в духовке с травами, как приготовить, подробное описание с фото.
