Пошаговый рецепт
Мясная солянка

версия для печати

пошаговый рецепт Мясная солянка с фото
понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него
  • тип блюда: супы,
  • время приготовления: до 2 часов
  • калорийность блюда: среднекалорийное
  • способ приготовления: варка,
  • сложность приготовления: средняя сложность
  • постное: нет
  • бюджетное:
Как приготовить Мясная солянка, пошаговый рецепт с фото:
как приготовить Мясная солянка из ингредиентов ингредиенты: Говядина, Бекон сырокопченый (нарезка), Колбасные изделия (сосиски, ветчина,вареная колбаса и т.п.), Соленые огурцы, Помидоры, Лук репчатый, Оливки зеленые с косточками, Лавровый лист, Соль, перец, Лимон,
  • Говядина: 300 г
  • Бекон сырокопченый (нарезка): 150 г
  • Колбасные изделия (сосиски, ветчина,вареная колбаса и т.п.): 150
  • Соленые огурцы: 5 шт. небольших
  • Помидоры: 3 шт.
  • Лук репчатый: 2 шт.
  • Оливки зеленые с косточками: 15 шт.
  • Лавровый лист: 2 шт.
  • Соль, перец: по вкусу
  • Лимон: 1 шт.
Говядину промыть в холодной воде, порезать небольшими кусочками. Говядину промыть в холодной воде, порезать небольшими кусочками.
Залить кусочки говядины 3 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, слегка подсолить  и варить 1.5-2 часа, пока мясо не стане мягким. Залить кусочки говядины 3 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, слегка подсолить и варить 1.5-2 часа, пока мясо не стане мягким.
Лук почистить, мелко порезать и поджарить на подсолнечном масле до прозрачности, без изменения цвета. Лук почистить, мелко порезать и поджарить на подсолнечном масле до прозрачности, без изменения цвета.
Помидоры сполоснуть, нарезать небольшими кусочками, положить в сковородку с луком и тоже немного пожарить. Помидоры сполоснуть, нарезать небольшими кусочками, положить в сковородку с луком и тоже немного пожарить.
Бекон и колбасные изделия мелко порезать. Бекон и колбасные изделия мелко порезать.
Выложить в сковородку с луком и помидорами. Выложить в сковородку с луком и помидорами.
Соленые огурцы порезать довольно крупными брусочками. Соленые огурцы порезать довольно крупными брусочками.
Добавить в сковородку огурцы, оливки, лавровый лист, перец горошком и тушить еще около 10 минут. Добавить в сковородку огурцы, оливки, лавровый лист, перец горошком и тушить еще около 10 минут.
После тушения выложить содержимое сковороды в кастрюлю со сваренным мясным бульоном, проварить еще 5-10 минут. При необходимости подсолить. После тушения выложить содержимое сковороды в кастрюлю со сваренным мясным бульоном, проварить еще 5-10 минут. При необходимости подсолить.
При подаче на стол посыпать зеленью, в каждую тарелку положить ломтик лимона.
Приятного аппетита! <a href=http://vkusnechko.ru/vse-recepty-1.htm?f_id_ingr=12&f_id_type=3&f_id_caloric=0&f_id_preptype=0&f_id_preptime=0&f_id_difficult=0&f_id_lenten=0&f_search=%E8%F1%EA%E0%F2%FC%21>Другие супы из говядины<a/>. При подаче на стол посыпать зеленью, в каждую тарелку положить ломтик лимона. Приятного аппетита! Другие супы из говядины.
Пошаговый рецепт Мясная солянка, как приготовить, подробное описание с фото.
вернуться назад
версия для печати
Понравился рецепт? Будем благодарны если поделитесь им или проголосуете за него:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com
новые рецепты на email:

Густая мясная похлебка с картофелем и другими овощами

Суп-гуляш по-венгерски

Рассольник

Суп с рисом и зеленым горошком

Фасолевый суп с говядиной

Суп *Харчо*

Кулеш

Суп томатный с гренками

Борщ

Суп говяжий с брюссельской капустой

Луковый суп
 

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

 

Комментарии

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваш email (если есть, не публикуется):
Ваш сайт (если есть):
Комментарий:
введите код указанный на картинке:
Не можете разобрать цифры на картинке?
Просто щелкните по картинке, чтобы сменить цифры



поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

мясо, фарш, говядина, свинина, ветчина и бекон, печень, птица, курица, утка, индейка, рыба, морепродукты, грибы, яйца, молочные, молоко, творог, сыр, кефир, сливки, масло сливочное, сметана, йогурт, овощи, огурцы, помидоры, капуста, картофель, морковь, кабачки, тыква, репчатый лук, лук порей, перец сладкий, кукуруза, стручковая фасоль, крапива, салат листовой, свекла, маслины, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста брокколи, авокадо, чеснок, сельдерей, баклажаны, шпинат, редька, фрукты, яблоки, чернослив, ананасы, апельсины, груши, лимоны, виноград, вишня, абрикосы, бананы, изюм, киви, манго, айва, слива, ягоды, крупы, рис, гречка, горох, фасоль, пшено, овсянка, чечевица, хлеб, мука, макароны, орехи, мед, шоколад, варенье,
кулинарный блог вкуснечко © vkusnechko.ru 2014 каталог
пошаговые рецепты с фото на скорою руку, поиск кулинарных рецептов
разделы
все рецепты
искать рецепты
салаты
слоеные салаты
супы
супы-пюре
вторые блюда
десерты
выпечка
каши
запеканки
консервирование
варенье
для фуршета
соусы
закуски
напитки
бюджетные блюда
постные блюда
рецепты на скорую руку
для кухни
Холодильники
Посудомоечные машины
Кухонные плиты
Духовки
Мультиварки
Сковороды
Кастрюли
Формы для выпечки
Ножи
Формы для выпечки и запекания
Ножи и аксессуары
Фильтры для воды
Посуда кухонная
Системы хранения
Аксессуары для выпечки
Все для бара
Все для чая и кофе
Кухонная утварь и аксессуары