Пошаговый рецепт
Свинина, запеченная в хлебе

версия для печати

пошаговый рецепт Свинина, запеченная в хлебе с фото
понравился рецепт?
будем благодарны если
проголосуете за него
  • тип блюда: вторые блюда,
  • время приготовления: от 2 часов
  • калорийность блюда: среднекалорийное
  • способ приготовления: запекание,
  • сложность приготовления: легкого приготовления
  • постное: нет
  • бюджетное:
Как приготовить Свинина, запеченная в хлебе, пошаговый рецепт с фото:
как приготовить Свинина, запеченная в хлебе из ингредиентов ингредиенты: , , , , , ,
  • Свинина (шейка или корейка, можно с косточкой): 700 г
  • Хлеб черный: 1 буханка
  • Морковь: 1 крупная или 2 маленьких
  • Чеснок: 5 зубчиков
  • Соль, перец: по вкусу
  • Масло сливочное: 1 столовая ложка
Срезать верхнюю корку с буханки хлеба и аккуратно вынуть мякиш, не повреждая стенок. Сначала ножом делаем разрезы вдоль стенок, не доходя до донышка, разрезаем мякиш на 3-4 части и затем ложкой отделяем от донышка.
Морковь и чеснок очистить и порезать тоненькими кружочками.
Свинину порезать кусками толщиной 1.5-2 см, посолить, поперчить. Один кусок уложить на дно хлебной емкости.
На мясо положить немного моркови и чеснока.
Такими слоями, перекладывая мясо овощами, заполнить буханку доверху так, чтобы сверху оказался слой мяса.
Накрыть сверху срезанной коркой и перетянуть обычной ниткой несколько раз.
Буханку обмазать со всех сторон размягченным сливочным маслом.
Завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 180оС около 2 часов.
Перед подачей разрезать порционными ломтями вместе с хлебом. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт Свинина, запеченная в хлебе, как приготовить, подробное описание с фото.
вернуться назад
версия для печати
Понравился рецепт? Будем благодарны если поделитесь им или проголосуете за него:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com
новые рецепты на email:

Свинина запеченная с горчицей и медом

Свинина с грибами и картошкой в горшочке

Свинина запеченная на капустных листах

Свинина запеченная со сладким перцем, кабачком и томатом

Свинина, запеченная с тыквой, луком-пореем и яблоками

Свинина с чесноком, запеченная в фольге

Мясные рулетики с грибами

Корнуолльский мясной пудинг (Свинина запеченная с черным хлебом)

Свинина запеченная с айвой и помидорами
   

Присоединяйтесь к нашему сообществу!
Здесь Вы можете общаться, размещать свои рецепты и фото

 

Комментарии

2012-01-21

Да, хлебная корочка съедается в момент, сочная, вкусная! А в мясе на мой вкус моркови многовато.

Валентина
2012-01-04

Необыкновенно ароматны и мясо и хлеб! Вкусно!!!

Татьяна
2012-01-04

Очень ароматный хлеб и мясо получается. Вкусно!!!

Александра
2013-12-07

Ели не столько мясо сколько хлеб. Обалденно вкусно!!! В следующий раз попробую на вынимать много мякиша, чтобы этого вкуснейшего хлеба было побольше.

Ольга

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваш email (если есть, не публикуется):
Ваш сайт (если есть):
Комментарий:
введите код указанный на картинке:
Не можете разобрать цифры на картинке?
Просто щелкните по картинке, чтобы сменить цифры


НУЖНА РАБОТА? УЗНАЙТЕ О СПОСОБАХ УДАЛЕННОГО ЗАРАБОТКА ЗДЕСЬ!


поиск кулинарных рецептов по ингредиентам на блоге вкуснечко:

мясо, фарш, говядина, свинина, ветчина и бекон, печень, птица, курица, утка, индейка, рыба, морепродукты, грибы, яйца, молочные, молоко, творог, сыр, кефир, сливки, масло сливочное, сметана, йогурт, овощи, огурцы, помидоры, капуста, картофель, морковь, кабачки, тыква, репчатый лук, лук порей, перец сладкий, кукуруза, стручковая фасоль, крапива, салат листовой, свекла, маслины, капуста цветная, капуста брюссельская, капуста брокколи, авокадо, чеснок, сельдерей, баклажаны, шпинат, редька, фрукты, яблоки, чернослив, ананасы, апельсины, груши, лимоны, виноград, вишня, абрикосы, бананы, изюм, киви, манго, айва, слива, ягоды, крупы, рис, гречка, горох, фасоль, пшено, овсянка, чечевица, хлеб, мука, макароны, орехи, мед, шоколад, варенье,
кулинарный блог вкуснечко © vkusnechko.ru 2014 каталог
пошаговые рецепты с фото на скорою руку, поиск кулинарных рецептов
разделы
все рецепты
искать рецепты
салаты
слоеные салаты
супы
супы-пюре
вторые блюда
десерты
выпечка
каши
запеканки
консервирование
варенье
для фуршета
соусы
закуски
напитки
бюджетные блюда
постные блюда
рецепты на скорую руку
для кухни
Холодильники
Посудомоечные машины
Кухонные плиты
Формы для выпечки и запекания
Ножи и аксессуары
Фильтры для воды
Посуда кухонная
Системы хранения
Аксессуары для выпечки
Все для бара
Все для чая и кофе
Кухонная утварь и аксессуары