Курочка запеченная с картошкой

  • тип блюда: вторые блюда,
  • время приготовления: до 1 часа
  • калорийность блюда: среднекалорийное
  • способ приготовления: запекание,
  • сложность приготовления: легкого приготовления
  • постное: нет
  • Курица: 1 шт.
  • Картошка: 1 кг
  • Майонез: 4 ст.ложки
  • Горчица острая: 2 чайные ложки
  • Карри, соль: по вкусу
  • Сыр: 150 г
Курочку промыть в холодной воде, обсушить, порезать порционными кусками.
Для соуса майонез смешать с солью, карри и горчицей.
Обмазать соусом куски курицы со всех сторон, сложить их в форму для запекания.
По краям формы вокруг курицы разложить картошку, очищенную и порезанную крупными кусками. Картошку немного посолить и смазать соусом. Запекать при температуре 200оС 40 минут.
После этого посыпать тертым сыром...
и печь еще 15-20 минут, пока не образуется румяная корочка. Приятного аппетита!
вернуться назад