|
- Фарш из свинины и говядины: 500 г
- Белый хлеб: 100 г
- Яйцо: 1 шт.
- Лук порей: 1 шт. (или репчатый лук 3 шт.)
- Помидоры: 2 шт. небольших
- Сыр: 100 г
- Майонез: 2 столовые ложки
- Кетчуп: 1 столовая ложка
- Соль, перец: по вкусу
|
 |
В мясной фарш добавить размоченный в молоке хлеб и яйцо. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать. |
 |
Сформировать из фарша 7-8 плоских котлеток. Выложить их в форму для запекания. |
 |
Смазать тонким слоем кетчупа. |
 |
Лук порей (или репчатый лук) тщательно промыть, нарезать кружочками толщиной 0.5 см, разложить на котлетки. |
 |
Смазать тонким слоем майонеза. |
 |
На лук порей положить помидоры, порезанные кружочками толщиной 1 см, и тоже смазать майонезом. Поперчить и чуть-чуть посолить. |
 |
Сверху посыпать тертым сыром. |
 |
Запекать в духовке при температуре 180оС 45-50 минут. |
 |
Приятного аппетита! |
|
вернуться назад
|
